🍌Bananas baked grain, no butter, no honey.

เมนูกล้วยอบธัญพืชนี้นอกจากจะเป็นอีกทางเลือกสุขภาพสำหรับคนที่ไม่ต้องการทานน้ำตาลเพิ่มหรือเนยแล้ว ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดแคลอรีหรือเฝ้าระวังระดับน้ำตาลในเลือดด้วยค่ะ ส่วนตัวฉันชอบใช้กล้วยน้ำว้าสุกที่มีความหวานพอดีแล้วก็ใส่ธัญพืชหลากหลายชนิด เช่น เมล็ดเจีย วอลนัท และข้าวโอ๊ต เพื่อเพิ่มรสสัมผัสและใยอาหาร หลังจากนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 150-160 องศาเซลเซียสประมาณ 20-30 นาที กล้วยจะนุ่มหวานกำลังดีและธัญพืชก็จะกรอบหอมขึ้น ถ้าอยากได้กล้วยอบหนึบๆ ก็ไม่ควรอบนานเกินไป และไม่ต้องใช้น้ำผึ้งหรือทาเนยก็อร่อยได้ด้วยความหวานธรรมชาติของกล้วยค่ะ เหมาะจะทำเป็นของว่างสุขภาพ หรือแม้แต่ขนมกินเล่นระหว่างวัน นอกจากนี้ ถ้าคุณไม่ชอบกล้วยหวานมาก อาจเลือกใช้กล้วยที่ยังไม่สุกเต็มที่ แล้วอบจนกล้วยสุกนุ่ม เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันไป สุดท้ายอย่าลืมปรับแต่งธัญพืชตามชอบ และลองเพิ่มเมล็ดฟักทองหรืออัลมอนด์ เพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลายขึ้นนะคะ