Asado ปิ้งย่างญี่ปุ่น
Asado ชลบุรี (Asado Yakiniku Bar) เป็นร้านเนื้อย่างสไตล์คันไซและบาร์วัฒนธรรมญี่ปุ่น ตั้งอยู่ที่ซอยนารถมนตเสวี 13 ตำบลเสม็ด อำเภอเมืองชลบุรี โดยวางคอนเซปต์เป็น "ร้านเนื้อย่างข้างบ้าน" บรรยากาศอบอุ่น เป็นกันเอง ในราคาที่เข้าถึงได้ง่าย เหมาะสำหรับมาทานเพื่อชาร์จพลังจากการทำงานหรือมากับครอบครัว
🥩 ไฮไลท์และเมนูแนะนำ
• เนื้อย่างญี่ปุ่น (Yakiniku): มีส่วนยอดนิยม อย่าง Nakaochi (เนื้อร่องซี่โครง), Karubi (เนื้อส่วนท้อง) และเนื้อหมูที่นุ่มมาก ไม่เหนียว
• Akami: เนื้อส่วนแดงล้วนที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และได้รสชาติเนื้อเต็มคำ
• Wagyu Yukke: ยำเนื้อดิบสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
• เครื่องดื่ม: มีเบียร์สด Sapporo Beer และเครื่องดื่มสไตล์บาร์ญี่ปุ่นคอยให้บริการคู่กับปิ้งย่าง
• เปิดเวลาทำการ: เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12:00 น. – 22:00 น.
• รูปแบบที่นั่ง: หากไปทาน 1-2 ท่าน ทางร้านจะจัดที่นั่งให้บริเวณเคาน์เตอร์บาร์ (1 เตาต่อ 2 ท่าน) หากไปเป็นกลุ่มใหญ่มีโต๊ะรองรับสำหรับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง
• การเดินทางและที่จอดรถ: มีที่จอดรถฟรีค่อนข้างสะดวก ทั้งในพื้นที่ของร้านและบริเวณริมถนน
• ช่วงเวลาแนะนำ: ร้านมักจะหนาแน่นที่สุดในเย็นวันศุกร์ ส่วนวันธรรมดาหรือช่วงกลางวันวันหยุดค่อนข้างสบายๆ ไม่แออัด
จากประสบการณ์ที่ได้ไปเยือนร้าน Asado ที่ชลบุรี รู้สึกได้เลยว่าคอนเซปต์ "ร้านเนื้อย่างข้างบ้าน" นั้นเหมาะสมมากๆ เพราะบรรยากาศในร้านอบอุ่นและเป็นกันเอง เหมือนนั่งปิ้งย่างอยู่ที่บ้านจริงๆ เมนูที่ประทับใจมากที่สุดคงหนีไม่พ้นเนื้อย่างญี่ปุ่นสไตล์คันไซ โดยเฉพาะ Nakaochi เนื้อร่องซี่โครงที่มีความนุ่มและรสชาติกลมกล่อม รวมถึง Karubi ส่วนท้องที่มีความมันพอเหมาะกินกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ฟินมาก นอกจากนี้ Wagyu Yukke ที่เป็นยำเนื้อดิบก็กลมกล่อมไม่แพ้กัน รสชาติเข้มข้นและสดใหม่ ทางร้านยังมีเบียร์สด Sapporo ที่เข้ากันได้ดีกับปิ้งย่างมากๆ ทำให้มื้ออาหารคล่องคอและเพิ่มความสนุกในการทาน เมนูเครื่องดื่มสไตล์บาร์ญี่ปุ่นก็มีให้เลือกอย่างจุใจ เรื่องที่นั่งก็จัดได้เหมาะสมสำหรับทั้งคู่รักและครอบครัว ที่นั่งเคาน์เตอร์แบบ 1 เตาต่อ 2 ท่านทำให้ได้บรรยากาศใกล้ชิดกับการปิ้งย่าง ส่วนกลุ่มใหญ่ก็สบายใจได้เพราะมีโต๊ะรองรับครบครัน การเดินทางสะดวก มีที่จอดรถฟรีทั้งในร้านและริมถนน ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถ และการมาในช่วงกลางวันหรือวันธรรมดาจะช่วยให้ได้ทานอย่างสบายๆ ไม่แออัดมาก มีโอกาสได้พูดคุยกับพนักงานและดูแลอย่างทั่วถึง ถ้าคุณกำลังมองหาร้านปิ้งย่างเนื้อย่างญี่ปุ่นที่ชลบุรี โดยเน้นบรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่บ้านพร้อมเมนูเนื้อคุณภาพและเครื่องดื่มดีๆ แนะนำให้มาลอง Asado รับรองว่าจะติดใจเหมือนกันแน่นอน