Try the matcha shop in Surat, the edition of the people in Bangkok.☺️
To say that Surat has a lot of matcha shops and is good to do. Use good grade matcha. The price is the same as in BMA, a little cheaper. But the more matcha coconut menu is that most of the shops use fresh coconut, but the southern coconut water is a little sweet, fresh, cold, soft water. So the matcha used must not be covered by coconut. 👍🏻อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี
เมื่อได้ลองชิมร้านมัทฉะหลายแห่งในสุราษฎร์ธานี พบว่าร้านส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพ พิเศษที่เมนู "matcha coconut" นั้นใช้มะพร้าวสดซึ่งมีรสชาติหวานน้อยกว่าและเย็นสดชื่นกว่าน้ำมะพร้าวทั่วไปในกรุงเทพฯ ประสบการณ์ส่วนตัวจากการลิ้มลองหลายร้าน ทั้ง Hobby Coffee, Square coffee and space, DEPP & CO., และ Sannin matcha by.dope พบว่าแต่ละร้านมีความใส่ใจในการผสมผสานระหว่างมัทฉะเกรดดีและน้ำมะพร้าวสด ทำให้รสชาติซึ่งเน้นความสดชื่น ไม่ถูกกลบด้วยความหวานของมะพร้าว ทำให้ได้รสชาติที่สมดุลและน่าประทับใจ อีกทั้งราคาของเครื่องดื่มเหล่านี้ก็จัดว่าสบายกระเป๋ากว่าในกรุงเทพเล็กน้อย ทำให้คนที่ชอบดื่มมัทฉะหรือชาเขียวที่มีความสดใหม่และรสชาติกลมกล่อม ได้รับความคุ้มค่าอย่างดีสำหรับการมาลองชิมที่สุราษฎร์ธานี สำหรับใครที่กำลังวางแผนไปเที่ยวหรือมีโอกาสผ่านมาทางใต้ ลองเก็บชื่อร้านที่ได้รีวิวในบทความนี้ไว้เผื่อแวะชิมดูนะครับ รับรองว่าประทับใจในความสดและความเข้มข้นของมัทฉะที่นี่แน่นอน
