【また行きたいと思えるお店】
東京・日本橋・人形町、半蔵門線・水天宮前駅 8番出口から徒歩2分。
完全予約制の高級鉄板焼き店 明水然・楽。
贅沢の極みを手頃に。
1万円台で味わえる贅沢な14品コース
旬の海と陸の豪華食材が次々登場：伊勢海老、フォアグラ、あわび、A5ランク和牛…
その日ベストな素材を、目の前の鉄板でライブ調理します。
明・おまかせコースは、海と陸のWメインの豪華版、全14品：活け伊勢海老（2種調理法）、A5黒毛和牛サーロイン＆ヒレ、活鮑などが楽しめて18,480円（税込）です。
お祝いプレートが無料で用意することが可能。
温かみのある店内とサービス。
テーブル席・ライブキッチンのカウンター・完全個室があり、緊張せずリラックスして楽しめる居心地。
スタッフによるお祝いムードも加わり、記念日や誕生日にぴったりの特別な時間です。
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📍店舗情報
場所：東京都中央区日本橋人形町1-12-11 リガーレ日本橋人形町 2F
アクセス：半蔵門線 水天宮前駅 8番出口 徒歩2分（人形町駅からも徒歩約4分）
営業時間：ランチ／12:00〜15:00、ディナー／17:30〜22:00
料金：明・おまかせコース（14品 豪華18,480円（税込）
予約制：完全予約制
金額、素材、ライブ感、居心地の良さ。
すべての満足を兼ね備えたお店
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「人形町で鉄板焼き」「都内でランチの鉄板焼き」を探している人に向けて、私が行く前に知りたかったポイントをまとめます。 まず、明水然・楽は“完全予約制”なので、思い立って当日ふらっと…が難しいタイプ。記念日・誕生日利用なら特に、希望の時間帯（ディナーの良い時間や週末）は早めに押さえるのが安心です。私が行った日も、席が埋まっている雰囲気で「予約しておいてよかった」と実感しました。 席はカウンターだとライブ感が強め。伊勢海老やA5ランク和牛が目の前で仕上がっていくので、“ただ美味しい”だけじゃなく、食事そのものがイベントになります。逆に「ゆっくり会話したい」「周りの目を気にせずお祝いしたい」なら、個室を選ぶと満足度が上がると思いました（落ち着いた雰囲気で緊張しにくいのも良かったです）。 コースの楽しみ方としては、前半の海鮮（伊勢海老・活鮑など）でテンションが上がり、後半の和牛でしっかり満たされる流れ。途中で出てくるガーリックライス系の締めも「ここまで計算されてるんだな」と感じるポイントでした。量は14品なので、少食の人はペース配分を意識すると最後まで美味しく食べられます。 「鉄板焼き 都内 ランチ」の目線だと、ランチ営業時間があるのが嬉しいところ。夜より予定を組みやすく、初めての鉄板焼きデートでも挑戦しやすいと思います。 ちなみに、人形町エリアはイタリアンやフレンチも強いので、“次は別ジャンルで攻めたい”時の候補も多め。今回は鉄板焼きでしっかり特別感を取りに行く日として、明水然・楽はかなりハマりました。お祝いプレートも無料でお願いできたので、サプライズしたい人にもおすすめです。
閉店