เมื่อพูดถึงร้านอาหารอีสานดี ๆ ที่พัทยาเหนือ ครัวอิสานคำแพงถือเป็นหนึ่งในร้านที่ผมไม่เคยพลาดเมื่อแวะมาเที่ยวบริเวณนี้ สำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้านแบบแท้ ๆ นี่คือสวรรค์ของคุณเลยครับ ที่ร้านนี้ที่ผมชอบมากเป็นพิเศษคือเมนูส้มตำเส้นเล็กทะเล รสชาติจัดจ้านกลมกล่อมกำลังดี พร้อมกับลาบปลาดุกที่ปรุงมาอย่างพิถีพิถัน แถมยังมีน้ำตกหมูย่างหอม ๆ ที่ทานคู่กับข้าวเหนียวแล้วเข้ากันสุด ๆ นอกจากนี้ยังมีห่อหมกมะพร้าวอ่อนที่ให้ความสดชื่น ผสมผสานกับกลิ่นเครื่องแกงอีสานอย่างลงตัว ใครที่เคยทานแล้วจะรู้เลยว่ารสชาติบ้าน ๆ แบบนี้มันสร้างความประทับใจได้จริง ๆ ร้านตั้งอยู่ในโซนพัทยาเหนือที่เดินทางสะดวก สามารถแวะไปหลังจากเที่ยวทะเลหรือแหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียงได้ง่าย ๆ ผมแนะนำให้ลองไปช่วงเย็น ๆ เพราะบรรยากาศร้านจะมีความอบอุ่น เป็นกันเองกับลูกค้าเหมือนครอบครัวเลยครับ จากประสบการณ์ที่ผมได้ไปลองชิมมา ส่วนใหญ่ลูกค้าจะติดใจในความแซ่บนัวและคุณภาพของวัตถุดิบที่สดใหม่ ทำให้ทุกจานที่ออกมานั้นไม่ผิดหวังจริง ๆ ใครชอบอาหารอีสานแท้ ๆ ต้องลองมาที่นี่ รับรองว่าจะเต็มอิ่มด้วยรสชาติที่โดดเด่นและประทับใจกับบรรยากาศร้านครับ