Appreciating Nusantara: Soto Betawi
Resep dari Chef Eddy Siswanto: Daging: 500gr - 1kg daging Air rebusan: 1 liter Susu: 500ml Bumbu yang direbus bersama daging👇: - 1 btg sereh - 2 lbr salam - 5gr jahe - 5gr lengkuas - 5gr kunyit - 5gr garam - 5gr kaldu rasa sapi (Haluskan jahe, lengkuas, kunyit) 👆 B