ถ้าใครกำลังหา “pruek thara menu / เมนู ครัวพฤกธารา” หรืออยากอ่าน “รีวิวของ ครัวพฤกธารา” ก่อนขับรถไปอยุธยา เรามาสรุปแบบใช้งานจริงจากที่ไปกินมาให้ค่ะ (ร้านอยู่โซนอยุธยา บรรยากาศริมน้ำ เหมาะกับมื้อครอบครัวมาก) เมนูที่เราว่าควรเริ่ม (ไปแล้วไม่พลาด) 1) กุ้งแม่น้ำเผา: ตัวกุ้งสด เนื้อเด้ง หวาน กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือที่สุด จุดที่ชอบคือรสไม่โดดเปรี้ยวอย่างเดียว แต่มีเผ็ด-เค็ม-หวานพอดี เลยทำให้ “กุ้งเผาดีต่อใจ” จริงๆ 2) เมนูปลา/ทอด: ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งจานทอดหรือปลาสักอย่างไว้ตัดรส จะได้มีทั้งเผา ทั้งทอด ทำให้มื้อดูครบขึ้น (ยิ่งมากับผู้ใหญ่จะถูกใจ) 3) ต้ม/แกงรสจัด: ควรมีซุปหรือแกงสักหม้อช่วยให้กินลื่น โดยเฉพาะวันที่อากาศร้อนๆ แถวอยุธยา ต้มร้อนๆ กับข้าวสวยคือเข้ากันมาก ทริคสั่งอาหารให้คุ้ม (โดยเฉพาะถ้าเน้นกุ้ง) - ถ้าไปกัน 2 คน: เลือกกุ้งเผาเป็นจานหลัก แล้วเสริมกับกับข้าวอีก 1 อย่าง + ข้าว จะอิ่มแบบไม่แน่นเกิน - ถ้าไปกัน 3-5 คน: เพิ่มกับข้าวเป็น 2 อย่าง จะได้แบ่งกันชิมหลายแบบ และช่วยให้กุ้งไม่หมดเร็ว - ถ้าไปกันหลายบ้าน/มีเด็ก: สั่งจานผัดหรือทอดที่เด็กกินง่ายเพิ่มอีกจาน จะทำให้โต๊ะกินสนุกขึ้น บรรยากาศและช่วงเวลาไป ร้านให้ฟีลกินข้าวริมน้ำแบบอยุธยา นั่งยาวๆ ได้ ไม่รีบ เหมาะกับวันที่อยากพักผ่อน ถ้ากลัวคนเยอะ แนะนำไปช่วงก่อนเที่ยงหรือช่วงบ่ายแก่ๆ จะได้เลือกที่นั่งสบายขึ้น สรุปความประทับใจ ส่วนตัวเรายกให้ครัวพฤกธาราเป็นร้านที่เหมาะกับ “พาคนต่างถิ่นมากินกุ้งแม่น้ำเผาในอยุธยา” เพราะบรรยากาศดี อาหารรสถึง และน้ำจิ้มอร่อยจริง ใครกำลังเล็งเมนูครัวพฤกธารา ลองเริ่มจากกุ้งเผาแล้วค่อยเติมกับข้าวรสจัดๆ รับรองมื้อนี้ไม่พลาดค่ะ