Fill the ❤️ full pot with "Sookie, baby." 🫕

เผื่อใครกำลังหารีวิว “สุกี้ที่รัก แจ้งวัฒนะ” ก่อนตัดสินใจไป เราสรุปประสบการณ์จริงแบบละเอียดให้เลยค่ะ (เน้นไปแล้วกินอะไร ควรเริ่มตรงไหนถึงจะคุ้ม) อย่างแรกที่ชอบคือร้านเปิดยาวถึงตี 2 ทำให้เหมาะมากกับคนเลิกงานดึกหรืออยากนัดเพื่อนช่วงค่ำๆ สาขาแจ้งวัฒนะติดถนนใหญ่ เดินทางง่าย และที่จอดรถค่อนข้างกว้าง เวลาไปแนะนำเผื่อเวลานิดนึงสำหรับเลือกโซนที่นั่งและเดินดูไลน์อาหารรอบแรก จะได้วางแผนตักแบบไม่หลุดเวลา (เพราะรอบทาน 1 ชั่วโมง 45 นาที) ไฮไลต์ของที่นี่สำหรับเราคือ “น้ำซุปและน้ำจิ้ม” ซุปมีหลายแบบและหม้อแบบ 2 ช่องทำให้เลือกได้สองรสในครั้งเดียว เราลองซุปต้มยำที่รสค่อนข้างจัด แซ่บกำลังดี กินกับซีฟู้ดเข้ากันมาก ส่วนสายไม่เผ็ดก็สลับไปซุปใส/ซุปนุ่มๆ แล้วค่อยปรุงเพิ่มตามชอบก็ได้ น้ำจิ้มมีให้เลือก 4 แบบคือ น้ำจิ้มสุกี้, น้ำจิ้มซีฟู้ด, น้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มงา ทริคที่เราทำคือเริ่มจากน้ำจิ้มสุกี้ก่อนเพื่อชิมรสพื้นฐาน แล้วค่อยตัดด้วยซีฟู้ดเวลาจุ่มกุ้ง/หอย หรือใช้แจ่วกับเนื้อสไลด์ จะได้ฟีลเหมือนกินปิ้งย่างเบาๆ ส่วนงาเหมาะกับคนชอบรสนัว กลมกล่อม ไม่เผ็ด เรื่องวัตถุดิบถือว่าหลากหลายมาก ทั้งเนื้อสไลด์ ผักสด ซีฟู้ดอย่างกุ้ง หอยแมลงภู่ ปลา และยังมีหอยโอตาเตะ (ช่วงโปร 9.9 เขาแจกฟรีท่านละ 1 ตัวตามช่วงเวลา) ถ้าไปช่วงโปร แนะนำถามพนักงานตอนเข้าร้านเลยว่ารับสิทธิ์ยังไง จะได้ไม่พลาด นอกจากหม้อสุกี้ ที่นี่มี “โซนของทานเล่น” ให้เดินตักเพลินๆ เช่น เฟรนช์ฟรายส์ โครงไก่ผัดพริกเกลือ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ไส้กรอกอีสาน ข้าวเกรียบ ใครอยากคุ้มเวลา แนะนำให้ตักแบบชิมนิดๆ พอ เพราะของอิ่มง่าย แล้วไปเน้นของที่อยากกินจริงในหม้อจะคุ้มกว่า อีกมุมที่สนุกคือ “มุมทำส้มตำ” ทำเองได้ตามใจ เพิ่มความแซ่บระหว่างรอของในหม้อสุกี้สุก ส่วนของหวานก็มีทั้งขนมปังปิ้ง น้ำแข็งใส เยลลี่/คุกกี้ และที่เราชอบคือมีติ่มซำให้หยิบด้วย ปิดจบมื้อแบบครบมาก สุดท้าย ถ้าให้จัดลำดับการกินให้คุ้มในเวลา 1 ชม.45 นาที เราแนะนำ: เริ่มด้วยซีฟู้ด+เนื้อสไลด์ก่อน (เพราะอยากกินตอนยังหิว) -> ค่อยเติมผักและของทานเล่น -> ปิดท้ายของหวานและเครื่องดื่มเติมได้ไม่อั้น แบบนี้ออกจากร้านอิ่มแบบไม่เสียดายเลยค่ะ