🍫 Chocolate Banana Brownie 🍌 สูตรเฮลตี้

นอกจากวัตถุดิบหลักอย่างกล้วยหอม ไข่ไก่ ผงโกโก้ น้ำผึ้ง และผงฟูแล้ว สามารถเพิ่มช็อกโกแลตชิพลงไปเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสช็อกโกแลตและความกรุบกรอบได้ตามใจชอบค่ะ สิ่งที่อยากแนะนำสำหรับการทำบราวนี่สูตรนี้คือ อย่าทำให้เนื้อแห้งเกินไป ระวังอบนานเกินไปจะทำให้บราวนี่ไม่นุ่มละมุน แนะนำให้ใช้เตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส อบประมาณ 15-20 นาที หรือจนกระทั่งแตะดูเนื้อบราวนี่แล้วมีความนุ่มนวล นอกจากนี้ หากใครไม่ชอบความหวานมาก สามารถปรับปริมาณน้ำผึ้งลง หรือแทนด้วยน้ำเชื่อมอื่น ๆ ได้ตามชอบ เลือกใช้กล้วยหอมที่สุกมาก ๆ จะเพิ่มความหวานธรรมชาติและทำให้บราวนี่มีรสชาติที่ดีขึ้นด้วยค่ะ การทำขนมหวานจากกล้วยแบบนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำตาล แต่ยังอยากทานของหวานที่ดีต่อสุขภาพ ทานแล้วได้พลังงานดี ๆ จากกล้วยและไข่ ทำให้รู้สึกอิ่มท้องและมีประโยชน์มากกว่าแบบปกติค่ะ