จากก๋วยเตี๋ยวริมทาง…สู่เวอร์ชันพรีเมียม

วันก่อนมีโอกาสแวะไปลอง เกศเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวเรือ - แฟชั่นไอส์แลนด์ ชั้น B (Kate Teaw Boat Noodles Fashion Island) ที่ แฟชั่นไอส์แลนด์ ต้องบอกว่าคนเยอะมาก แต่ประทับใจตรงที่คิวรันไว รอไม่นานก็ได้โต๊ะแล้ว

เมนูของร้านมีให้เลือกทั้ง เนื้อ และ หมู ไฮไลต์คือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ที่สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ และยังเลือกได้ว่าจะ ใส่หรือไม่ใส่เลือด ตอบโจทย์คนกินได้หลากหลายมาก

🍜 เมนูที่สั่ง

• ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูคุโรบุตะ

• ขนมปังหน้าหมู

• ข้าวกุ้งแม่น้ำแกะ

🍜เริ่มจากก๋วยเตี๋ยว น้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อม ออกหวานนิด ๆ ตามสไตล์ หมูคุโรบุตะนุ่มกำลังดี ทานเพลินมาก

🥪 แต่เมนูที่เซอร์ไพรส์ผมที่สุดกลับเป็น ขนมปังหน้าหมู ตัวหมูเนื้อเนียน หอมเนยกำลังดี กินคู่กับอาจาดแล้วเข้ากันสุด ๆ เป็นเมนูที่แนะนำว่าต้องสั่ง

🦐 ส่วน ข้าวกุ้งแม่น้ำแกะ ก็ทำออกมาได้ดีกว่าที่คิด มันกุ้งหอม ๆ คลุกกับข้าวแล้วฟินมาก พอกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ ยิ่งช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความอร่อยได้ลงตัว

💸 จุดเดียวที่รู้สึกติดคือ ราคาค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับก๋วยเตี๋ยวทั่วไป สำหรับผมคงเป็นร้านที่เลือกมาทานในโอกาสพิเศษ มากกว่าจะเป็นร้านประจำครับ

เกศเตี๋ยวเป็นร้านที่นำเสน่ห์ของก๋วยเตี๋ยวน้ำตกริมทางมายกระดับได้อย่างน่าสนใจ ทั้งรสชาติ วัตถุดิบ และความสะอาด ทำออกมาได้ดี เหมาะกับคนที่อยากลองก๋วยเตี๋ยวพรีเมียมในบรรยากาศสบาย ๆ ของห้าง แม้ราคาจะสูงกว่าก๋วยเตี๋ยวทั่วไป แต่ถ้ามองว่าเป็นการมาทานอาหารคุณภาพดีในโอกาสพิเศษ ก็เป็นอีกร้านที่น่าลองสักครั้งครับ

ถ้าใครกำลังมองหาร้านอร่อยใน Fashion Island ลองเก็บร้านนี้ไว้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกได้ครับ

ถ้ามีร้านไหนอยากให้ผมไปลองรีวิว คอมเมนต์แนะนำกันได้เลย ผมจะตามไปชิมแล้วกลับมาเล่าให้ฟังครับ 🍜❤️

#ปักหมุดกินเที่ยว #ก๋วยเตี๋ยวเรือ #เกศเตี๋ยว #ป้ายยากับlemon8 #lemon8ไดอารี่

8/6 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมหลังจากได้ลองชิมเมนูต่าง ๆ ที่ร้านเกศเตี๋ยวที่แฟชั่นไอส์แลนด์ ทำให้ผมรู้สึกว่าการนำก๋วยเตี๋ยวน้ำตกธรรมดามายกระดับให้เป็นเวอร์ชันพรีเมียมนั้นเป็นสิ่งที่น่าประทับใจมาก น้ำซุปของก๋วยเตี๋ยวเรือมีความเข้มข้นกลมกล่อม มีความหวานอ่อน ๆ ซึ่งเหมาะกับคนที่ชอบรสชาติไม่จัดเกินไป เนื้อหมูคุโรบุตะที่ให้มานั้นนุ่มละมุนลิ้นมาก น่าจะมาจากการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีและการปรุงที่พิถีพิถัน สิ่งที่ผมชอบและแนะนำให้สั่งคือขนมปังหน้าหมู ที่มีเนื้อหมูละเอียดนุ่ม หอมกลิ่นเนย กินคู่กับอาจาดที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมมากขึ้น เมนูนี้ถือว่าเซอร์ไพรส์และแตกต่างจากร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไปอย่างชัดเจน ส่วนข้าวกุ้งแม่น้ำแกะนั้นกุ้งตัวไม่เล็กเกินไป มันกุ้งที่เคลือบมาให้มีความหอมมันมาก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน ช่วยตัดความเลี่ยนและทำให้รสชาติกลมกล่อมลงตัวขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ เมนูนี้เหมาะสำหรับคนชอบซีฟู้ดที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้มื้ออาหาร อย่างไรก็ตาม ราคาของอาหารที่นี่อาจสูงกว่าการกินก๋วยเตี๋ยวริมทางทั่วไป แต่อย่างที่บอก เหมาะกับการมาทานในโอกาสพิเศษหรือเมื่อคุณอยากสัมผัสประสบการณ์ก๋วยเตี๋ยวระดับพรีเมียมบรรยากาศสบาย ๆ ภายในห้าง สถานที่สะอาด บริการรวดเร็ว และคนเยอะตลอดเวลาเป็นเครื่องยืนยันในคุณภาพของร้านนี้ สำหรับคนที่กำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวที่ผสมผสานความคลาสสิกกับความทันสมัย รวมทั้งวัตถุดิบที่มีคุณภาพเกศเตี๋ยวที่แฟชั่นไอส์แลนด์เป็นตัวเลือกที่ดีเลยทีเดียว รวมถึงยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจให้ลอง ลองไปสัมผัสประสบการณ์กินก๋วยเตี๋ยวเรือในบรรยากาศใหม่ที่ไม่เหมือนใคร สะดวกสบายในห้าง ซึ่งเป็นทางเลือกที่เหมาะกับคนรักก๋วยเตี๋ยวและชอบลิ้มลองเมนูใหม่ๆ ครับ ถ้าใครได้ลองชิมเมนูที่ร้านนี้แล้วอย่าลืมมาแชร์ประสบการณ์กันนะครับ จะได้แลกเปลี่ยนกันว่าเมนูไหนอร่อยและคุ้มค่าที่สุด