ปีกไก่ทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

ถ้าใครชอบเมนูปีกไก่ทอดแต่กังวลเรื่องน้ำมันมาก ลองใช้หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นตัวช่วยดูนะคะ เวลาทอดจะได้ปีกไก่ที่กรอบนอกนุ่มใน โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ เหมาะสำหรับคนที่ดูแลสุขภาพด้วยค่ะ นอกจากน้ำมันหอยและผงปรุงรสแล้ว เราสามารถใส่กระเทียมสับหรือน้ำจิ้มสไตล์สะเต๊ะเพื่อเพิ่มรสชาติเข้าไปด้วยได้ เวลาหมักจะช่วยให้พริกไทยหรือเครื่องเทศซึมเข้าเนื้อไก่มากขึ้นค่ะ แนะนำให้กลับปีกไก่ในหม้อทอดช่วงกลางๆ ของการอบ เพื่อทำให้สุกทั่วถึงและหนังกรอบอย่างสม่ำเสมอ ส่วนตัวชอบตั้งอุณหภูมิ 190 องศา และตั้งเวลา 15 นาที แล้วกลับด้านอบต่ออีก 15 นาที ลองปรับเวลาเล็กน้อยตามขนาดปีกไก่ที่ใช้จะดีที่สุดค่ะ สำหรับใครที่ชอบทานร้อน ๆ สามารถเตรียมซอสจิ้มที่ชอบไว้ด้วย จะยิ่งเพิ่มความอร่อยและเพลิดเพลินได้มากขึ้นค่ะ