ของกินย่านประตูผี

ถ้าพูดถึงของกินย่านประตูผี ร้านลุงภาเจ้าเก่าถือว่าเป็นหนึ่งในตัวเลือกอันดับต้นๆ ที่หลายคนไม่ควรพลาด โดยเฉพาะผัดไทยมันกุ้งที่นี่ที่ทำเส้นจันทน์ออกมาได้เหนียวนุ่มเด้งจริงๆ ราดด้วยซอสที่ผัดกับมันกุ้งอย่างเข้มข้น ทำให้กลิ่นและรสชาติหอมมันจนต้องอดใจไม่อยู่ ผมเองลองกินหลายครั้ง และประทับใจในความสดของกุ้งตัวโตๆ ที่ผัดมาพร้อมกับเส้นจันทน์ รสชาติเค็มหวานพอดี แถมยังมีเทคนิคการห่อไข่บางๆ วางด้านบนสำหรับคนที่ชอบความฟูและเพิ่มมิติในการรับประทาน ส่วนราคาก็ไม่ได้แพงมาก เมื่อเทียบกับวัตถุดิบและรสชาติที่ได้ ประตูผีจึงเป็นจุดนัดพบของคนรักผัดไทยแบบดั้งเดิมที่ต้องการความจัดจ้าน และความเผ็ดนิดๆ ของมันกุ้ง นอกจากผัดไทยมันกุ้งแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูเสริมที่เพิ่มเครื่องได้ตามชอบ เช่น เพิ่มกุ้งหรือไข่ เสริมความอร่อยได้ตามใจชอบ และยังมีเครื่องดื่มหลากหลายให้เลือก เช่น โค้ก สไปร์ท หรือแฟนต้าเหมาะกับมื้ออาหารที่อาจจะรสจัดเล็กน้อย ถ้าคุณเป็นสายเส้น ชอบอาหารรสจัดและอยากสัมผัสความอร่อยแบบต้นตำรับแถวประตูผี ผัดไทยมันกุ้งของลุงภา ถือเป็นทางเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียวครับ