Tiramisu dreams, coffee reality.

Nak share sikit pengalaman penuh saya dekat Flint Café & Roastery, sebab ramai juga tanya best ke tak tempat ni. Mula-mula saya tertarik sebab orang asyik cakap tiramisu sini sedap. Bila sampai, hidangan tiramisu dia memang nampak cantik – ada bunga-bunga kecil warna-warni sebagai hiasan atas pinggan. Nampak simple tapi sangat instagrammable, jenis yang sebelum makan mesti ambil gambar dulu. Tekstur tiramisu dia lembut, berkrim dan tak terlalu manis, masih rasa kuat kopi dan sedikit pahit coklat. Bagi saya, ini antara tiramisu yang seimbang, tak muak walaupun makan sorang. Dekat meja kami juga ada hidangan lain macam telur goreng dengan sayur-sayuran, sesuai kalau korang nak brunch. Portion tak terlalu besar, tapi cukup untuk alas perut sambil lepak. Yang buat lagi best, kami padankan dengan kopi ais – rasa segar, tak terlalu manis dan masih kekalkan rasa pahit kopi yang padu. Flint Café & Roastery ni memang fokus pada kopi. Dalam satu sesi je saya dah nampak beberapa jenis kopi berbeza yang orang order. Ada dua cawan kopi panas dengan latte art yang cantik, plus satu gelas kopi ais. Kalau korang peminat kopi, boleh try explore menu espresso-based dia, atau tanya barista untuk recommendation ikut citarasa – nak yang lebih fruity, nutty atau dark roast pun ada. Selain tiramisu, dekat kaunter manisan ada juga beberapa kuih kecil berbentuk cengkerang (macam madeleine), sesuai untuk yang nak light dessert. Kombinasi kopi panas dengan kuih kecil macam ni memang buat pengalaman kopi rasa lebih lengkap. Dari segi suasana, kafe ni rasa cozy dan santai. Meja disusun kemas, lighting lembut – sesuai untuk lepak lama sambil borak dengan kawan atau buat kerja dengan laptop. Bunyi mesin kopi dan bau kopi yang baru dibrew memang buat mood tenang. Kalau korang suka tempat yang ada vibe "coffee time" yang chill, Flint Café & Roastery memang boleh masuk dalam list. Tip kecil: kalau datang hujung minggu, elok datang awal sikit sebab boleh jadi agak penuh. Dan jangan lupa order tiramisu dia – memang antara menu wajib cuba kalau dah sampai Flint Café & Roastery.