ร้านจุ่มนัว ลำพูน

ใครกำลังหา “จุ่มนัวลำพูน” แถวตลาดประตูป่า ลำพูน แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี ขอแชร์จากที่ไปลองเองแบบเน้นอิ่มคุ้มค่ะ บรรยากาศร้านคือแนวสบายๆ มากับเพื่อน/ครอบครัวได้ เพราะอาหารมาเป็นชุดใหญ่ จัดเต็มทั้งหม้อจุ่มร้อนๆ และวัตถุดิบแบบไม่กั๊ก สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือวัตถุดิบสดจริง ไม่ว่าจะเป็นเซตหมูจุ่มที่ให้ทั้งหมูและผักแบบแน่นๆ หรือสายทะเลก็มีให้เลือกเยอะมาก เห็นในชุดจะมีปลา กุ้ง หอยนางรม และผักสดหลายอย่าง พอลงหม้อแล้วน้ำซุปเดือดๆ คือหอม นัว กินง่าย ยิ่งถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งเป็น “เซตหมู/ปลา/ทะเล” จะคุ้มกว่า เพราะได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว เมนูที่อยากป้ายยาเพิ่มคือ “ปลาหมึกย่าง” ตัวใหญ่ หั่นชิ้นพอดีคำ เนื้อเด้ง ไม่เหนียว กินคู่ผักเคียงแล้วตัดเลี่ยนดีมาก อีกจานที่สายแซ่บไม่ควรพลาดคือ “ยำหอยนางรม” เซตใหญ่ ราคา 189 บาท หอยนางรมมาแบบเต็มๆ คลุกน้ำยำรสจัดจ้านกับผักสมุนไพร กินแล้วตื่นสุดๆ เหมาะเป็นจานเรียกน้ำย่อยก่อนลงหม้อจุ่ม เรื่องน้ำจิ้มอยากเน้นเลยว่าเป็นไฮไลต์จริงๆ รสชาติกลมกล่อม ออกเผ็ดเปรี้ยวเค็มหวานครบ ทำให้หมูและซีฟู้ดยิ่งอร่อย แนะนำให้ลองจิ้มสลับกันหลายๆ แบบ (ถ้ามีหลายถ้วยบนโต๊ะ) จะสนุกและไม่เบื่อ ทริคเล็กๆ เวลาไปกินจุ่ม: เริ่มจากลงผักและของที่สุกช้าก่อน แล้วค่อยตามด้วยหมู กุ้ง ปลาหมึก จะได้ไม่เละและคุมความสุกกำลังดี ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลาไว้หน่อย เพราะร้านฮิตในโซนตลาดประตูป่าอยู่เหมือนกัน สรุปคือถ้าเสิร์ชหา “ร้านจุ่มนัวลำพูน” หรือ “ตลาดประตูป่า ลำพูน กินอะไรดี” ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์สายอิ่มคุ้ม วัตถุดิบสด และน้ำจิ้มอร่อยจริงค่ะ