DAI Bowin
เป็นร้านที่กินมาตลอดตั้งแต่เค้าเปิดเลยตอนนี้ก็จะ 2 ปีได้แล้ว ดาอิเป็นร้านเล็กๆที่วัตถุดิบไม่เล็กเลยใช้ของสดคุณภาพ ทางร้านจะออกอาหารช้านิดนึงเพราะมีเชฟคนเดียวช้าหน่อยแต่อร่อยแน่นอนที่ร้านมีเมนูที่ค่อนข้างหลากหลายเชฟใจดีหากสงสัยหรืออยากให้แนะนำปลาดิบตัวไหนก็สามารถถามได้
💵 19 - 1000+
⏰ เปิดบริการทุกวัน 10.00 - 21.00 น.
🚗 จอดรถหน้าร่านได้
👅 ต่ อมรับรสคนเราไม่เท่ากันดังนั้นไปลองให้รู้ด้วยตัวเองจะดีที่สุด
#บ่อวิน #ป้ายยากับlemon8 #อร่อยไปลอง #ห้องครัว #อาหารญี่ปุ่น
สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นในบ่อวิน ร้าน DAI Bowin ถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะมาก เพราะวัตถุดิบที่ร้านใช้คัดสรรมาอย่างดี สดและมีคุณภาพ แม้ว่าจะเป็นร้านขนาดเล็กและมีเชฟเพียงคนเดียว ทำให้อาจต้องรอสักเล็กน้อยแต่รับประกันความอร่อยที่คุ้มค่ากับการรอคอย เมนูที่ผมชอบมากคือ Salmonaburi Roll ที่มีแป้งกรอบให้เคี้ยวเพลินๆ รสชาติเข้ากันสุดๆ และ Salmon Cheese Roll ที่นัวด้วยชีส เสริมความกลมกล่อม และอีกเมนูที่แนะนำคือ Hotate Sushi และ Ikura Sushi ซึ่งสดใหม่ ไม่มีความคาวเช่นกัน สำหรับคนที่ไม่ทานปลาดิบ ทางร้านก็ยังมีเมนูข้าวดงกิ เช่น Salmon Teri Chio Don หรือยำแซลมอนที่น้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านมาก เหมาะสำหรับนั่งกินกับเพื่อนๆ ในบรรยากาศสบายๆ ที่ตั้งร้านอยู่ในย่านบ่อวิน สามารถจอดรถหน้าร้านได้สะดวก นอกจากนี้ เชฟที่ร้านยังใจดีมาก หากมีคำถามหรืออยากลองปลาดิบชนิดใหม่ๆ ก็สามารถขอคำแนะนำได้ ทำให้ประสบการณ์การทานอาหารญี่ปุ่นที่นี่สมบูรณ์และน่าประทับใจ จากประสบการณ์ส่วนตัว ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบลองของสดใหม่ เมนูหลากหลาย ราคาไม่แรง และบริการด้วยความตั้งใจ จริงใจ เหมาะกับการมาแวะพักผ่อนกินอาหารคุณภาพในย่านบ่อวินอย่างแท้จริง
