หมาล่าเเถวมศว.ประสานมิตร

สำหรับคนที่ชื่นชอบหมาล่า การได้ลองแบบ DIY ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าสนุกและยืดหยุ่นมาก เพราะสามารถปรับความเผ็ดและระดับความชาได้เอง ซึ่งเป็นจุดเด่นของร้านนี้จริงๆ เมื่อไปที่กันหมาล่าสาขาอโศก สิ่งที่ประทับใจอีกอย่างคือมีวัตถุดิบให้เลือกหลากหลาย ทั้งผัก เนื้อ หมู และของทานเล่นอื่นๆ ที่สามารถชั่งน้ำหนักและเลือกผสมเองตามใจชอบ ทำให้ได้รสชาติที่ถูกปากมากขึ้น บางครั้งผมเลือกหมาล่าแบบแห้ง เพราะจะได้รสของเครื่องเทศชัดเจนและเข้มข้น ส่วนคนที่ชอบน้ำก็สามารถสั่งแบบน้ำซุปได้เช่นกัน น้ำซุปของร้านมีความหอมเครื่องเทศโดยไม่เผ็ดเกินไป เหมาะสำหรับคนที่อยากทานจานอุ่นๆ อีกหนึ่งไฮไลต์ คือชาแบบจีนที่ร้านมีบริการฟรี รสชาติหวานกำลังดี ช่วยตัดความเผ็ดและความชาร้อนของหมาล่า ทำให้ลิ้มรสได้ครบทุกอรรถรสมากขึ้น และน้ำจิ้มยังมีให้เลือก 2 แบบ คือ แบบน้ำจิ้มงา รสเข้มข้นละมุน และน้ำจิ้มเผ็ดที่เพิ่มความจี๊ดจ๊าด หลายครั้งที่ไปก็พบว่าบรรยากาศร้านสะอาดและบริการรวดเร็ว พนักงานแนะนำดี เหมาะกับคนที่ชอบหมาล่าปรุงเองและอยากได้ความหลากหลายของรสชาติกันเอง โดยรวมแล้วถ้าใครมีโอกาสผ่านแถวอโศก อยากแนะนำให้ลองชิมกันหมาล่า DIY ที่นี่ เพราะนอกจากจะได้ทดลองรสชาติตามชอบแล้ว ยังได้เพลิดเพลินกับบรรยากาศร้านที่ได้กลิ่นอายและความอร่อยแบบต้นตำรับหมาล่าจีนแท้ๆ อีกด้วย