Automatically translated.View original post

Introducing Dim Sum Shop, Ma La, Nong Chan🥟

2025/10/20 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังหา “ล่าเกอ นวลจันทร์” แล้วอยากรู้ว่ามีอะไรน่ากินบ้าง เราไปลองที่สาขา 3 แถวนวลจันทร์มา (เห็นป้าย/ข้อความในร้านเป็น “โรงเตี๊ยม นวลจันทร์ สาขา 3 ณ นวลจันทร์”) ฟีลร้านจะออกแนวโรงเตี๊ยมๆ นิดๆ มีมุมผนังสังกะสีและไฟติดผนัง ถ่ายรูปอาหารบนโต๊ะคือสวยมาก เพราะมาเป็นเข่งไม้ไผ่เรียงเต็มโต๊ะ ไฮไลต์ที่ชอบคือ “ติ่มซำภูเก็ต” มีให้เลือกหลายแบบจริงๆ เช่น ฮะเก๋า ขนมจีบ และขาไก่ (สายขาไก่ต้องลองเพราะเคี่ยวจนได้ความนุ่มหนึบ) วิธีสั่งของเราเป็นแบบหยิบๆ หลายเข่งมาลอง จะได้รู้ว่าเราชอบแนวไหน แล้วค่อยจัดซ้ำในรอบต่อไป รสชาติรวมๆ จะเป็นติ่มซำกินง่าย ไม่เลี่ยน กินกับน้ำจิ้มคือเข้ากันดี อีกฝั่งคือ “หม่าล่าเสียบไม้” ที่ราคาเริ่มต้น 10 บาท เหมาะมากกับคนอยากกินหลายอย่างแต่ไม่อยากจ่ายหนัก เราแนะนำให้สั่งแบบคละเนื้อ/ผัก จะได้ไม่เผ็ดล้วนจนเกินไป แล้วค่อยไล่ระดับความเผ็ดตามที่รับไหว จุดที่ช่วยให้กินเพลินขึ้นคือน้ำจิ้มมีหลายแบบ ลองสลับจิ้มไปเรื่อยๆ จะไม่จำเจ (ถ้าไปหลายคน แนะนำแชร์กัน จะได้ชิมครบรส) ปิดท้ายอยากให้เผื่อท้องไว้สำหรับของหวานด้วย เราลองไอศกรีมกะทิ “เครื่องแน่นๆ” แล้วก็สังขยานมสดทูโทน อันนี้ช่วยตัดเผ็ดจากหม่าล่าได้ดีมาก กินแล้วรู้สึกจบมื้อแบบแฮปปี้ ทริคเล็กๆ จากที่ไปลอง: ถ้าตั้งใจไปกินติ่มซำกับหม่าล่าให้ครบ โต๊ะจะเต็มเร็วเพราะแต่ละอย่างมาเป็นชิ้นเล็กๆ หลายจาน/หลายเข่ง แนะนำไปเป็นกลุ่ม 2–4 คนกำลังดี จะได้แชร์กันชิมหลายเมนู และถ่ายรูปโต๊ะอาหารออกมาสวยแบบเต็มๆ