Best char kuey teaw

Kalau korang peminat char kuey teow, ZAM Char Kuey Teow dekat Sungai Petani ni memang wajib singgah. Gerai dia simple je, tapi papan tanda oren terang dengan tulisan "ZAM CHAR KOAY TEOW" memang jelas nampak dari jauh, especially waktu malam. Suasana dia lebih kurang macam gerai lepak santai, banyak meja plastik, angin malam kampung, memang feel port makan char kuey teow tepi jalan. Kat sini char kuey teow dia lebih kepada style berkuah pekat, bukan jenis kering. Dalam satu pinggan tu penuh dengan udang segar, taugeh rangup, telur dan kuah yang padu. Saya order char kuey teow udang istimewa harga sekitar RM10, dapat empat ekor udang besar yang memang ngam untuk kaki seafood. Ada juga orang suka tambah cabai jeruk yang dia sedia kat meja – bila campur sikit dalam kuah, lagi naik rasa masam pedas. Untuk korang yang suka tengok dulu sebelum pergi, memang sesuai sangat kalau cari gambar char kuey teow udang ZAM ni. Pinggan dia nampak meriah, udang timbul-timbul dalam kuah, taugeh putih berseri, memang fotogenik. Kalau jenis kaki content, senang je nak dapat satu dua gambar char kuey teow yang cantik untuk upload. Dekat sini bukan setakat char kuey teow udang je, biasanya gerai yang style macam ni ada juga pilihan lain macam char kuey teow ketam atau mee udang, bergantung hari dan stok. Kalau korang biasa makan dekat tempat lain macam char kuey teow Saujana Utama atau mee udang Oya, boleh datang sini untuk compare rasa. Bagi saya, kelebihan ZAM Char Kuey Teow ni pada kuah dia yang pekat berperisa dan udang yang fresh. Tip kalau nak datang: cuba datang awal sikit waktu malam sebelum peak hour, sebab tempat ni boleh jadi agak penuh bila orang start datang dinner. Parking tepi jalan je, senang untuk yang drive. Kalau first time ke Sungai Petani, boleh guna nama "ZAM Char Kuey Teow Sungai Petani" dalam Maps, senang terus jumpa gerai dengan banner char kuey teow dia yang jelas. Secara keseluruhan, kalau korang tengah cari port char kuey teow sedap sekitar Sungai Petani, especially yang memang fokus pada udang besar dan kuah power, ZAM Char Kuey Teow memang antara yang patut masuk dalam list wajib cuba.