Find shellfish together

ใครกำลังสงสัยว่า “หอยทะเลมีอะไรบ้าง” หรือ “หอยทะเลที่กินได้มีอะไรบ้าง” เราขอแชร์จากประสบการณ์หาหอยริมทะเลแบบบ้าน ๆ (ที่เราไปเจอบ่อย) เผื่อเป็นไอเดียก่อนออกไปเดินหาหอยค่ะ วันนี้เราเจอ 4 แบบหลัก ๆ คือ หอยอูหนำ/หอยปูน, หอยท้ายเภา, หอยผีเสื้อ และหอยด้วง ซึ่งแต่ละชนิดจะชอบอยู่คนละโซน ทำให้เดินหาถูกจุดแล้วเจอง่ายขึ้นมาก ทริคสังเกตจุดที่มีหอย: ถ้าเป็นหอยที่ชอบทรายหรือโคลน จะมีรอยรูเล็ก ๆ หรือสันทรายเป็นแนว ๆ ให้ลองค่อย ๆ ขุดเบา ๆ จะเจอหอยฝังตัวอยู่ ส่วนหอยที่เกาะตามหิน/ซอกหิน ให้ดูบริเวณที่น้ำลดสุด ๆ เพราะช่วงนี้จะเห็นเปลือกหอยชัดขึ้น แต่ต้องระวังลื่นและเพรียงบาดเท้า อุปกรณ์หาหอยที่เราแนะนำ (พกแล้วชีวิตง่าย): 1) รองเท้าลุยน้ำหรือรองเท้ายางกันลื่น (กันหินคม/เปลือกหอยบาด) 2) ถุงมือผ้าเคลือบยางหรือถุงมือยางหนา (กันโดนคมเปลือก) 3) ช้อนพรวน/ที่ขูดเล็ก ๆ หรือช้อนสแตนเลส (ใช้แซะเบา ๆ) 4) ถังหรือกระชัง/ตะกร้ารู (ให้น้ำไหลออก ไม่เหม็นอับ) 5) น้ำดื่ม + กล่องปฐมพยาบาลเล็ก ๆ (เผื่อโดนบาด) เรื่อง “หอยทะเลกินได้” ขอแชร์แบบระวังไว้ก่อนนะคะ: หอยบางชนิดกินได้ แต่ความปลอดภัยขึ้นกับพื้นที่และความสดมาก ๆ เราจะหลีกเลี่ยงโซนใกล้ท่อระบายน้ำ/ท่าเรือ/น้ำขุ่นผิดปกติ และถ้าหอยมีกลิ่นแรง แง้มแล้วเนื้อเละ หรือทิ้งไว้นานไม่ขยับเลย เราจะไม่เอามากินค่ะ เวลาทำความสะอาด เราจะล้างหลาย ๆ น้ำ แช่น้ำเกลือให้คายทราย แล้วปรุงให้สุกทั่วถึง อีกอย่างที่อยากแนะนำสำหรับมือใหม่คือเช็กตารางน้ำขึ้นน้ำลงก่อนออกไป เพราะช่วงน้ำลงจะเดินง่ายและเห็น “รูปหอย/ภาพหอย” ตามพื้นชัดขึ้นมาก ถ่ายรูปไว้เทียบชนิดทีหลังได้ด้วย สุดท้ายอย่าลืมทากันแดดและทาซ้ำระหว่างวัน เพราะเดินหาหอยเพลิน ๆ แดดแรงกว่าที่คิดค่ะ