ตลาด5นาที

ตลาด 5 นาทีที่หน้าสถานีรถไฟบุรีรัมย์ถือเป็นตลาดชุมชนที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เพราะเปิดขายเพียงแค่ 5-10 นาทีเท่านั้น ซึ่งช่วงเวลาที่ตลาดนี้เปิดทำให้ผู้ขายต้องเตรียมตัวและวางของอย่างรวดเร็ว แต่สิ่งที่น่าสนใจมากคือสินค้าที่นำมาขายนั้นสดใหม่และราคาเหมาะสมมาก เมนูอาหารที่พบเห็นที่ตลาดนี้นอกจากจะมีอาหารท้องถิ่นอย่างไก่ย่าง หมูทอด และลาบปลาแล้ว ยังมีเมนูแปลกใหม่ที่หาได้ยาก เช่น อั่วกบ และดักแด้ที่มีวิธีทำแบบตักออกมาจากหม้อ ไม่ใช่แบบทอด นอกจากนี้ยังมีปลาทอดปลาดุกย่าง และน้ำพริกที่ใช้ลูกผักอีมูนหรือตะลิงปลิง เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสจัดและแปลกใหม่ ประสบการณ์การไปตลาดนี้ทำให้รู้สึกถึงความคึกคักและความมีชีวิตชีวาของชาวบ้านที่นำผลิตผลของตนเองมาขาย รวมถึงความเร็วในการจัดเตรียมสินค้าที่มีข้อจำกัดเรื่องเวลา การไปตลาดนี้ไม่เพียงแต่ได้ของสดราคาย่อมเยาเท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชุมชนบุรีรัมย์ในเช้าวันใหม่ ถือเป็นตลาดที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการสนับสนุนสินค้าชุมชนและอยากลองรสชาติอาหารพื้นถิ่นที่หลากหลาย