“ผัดปลากะพงราดข้าว”
🥘วัตถุดิบ : ปลากะพง,ผักบุ้ง,มะเขือเทศ,หอมใหญ่
,ต้นหอม
🍳 วิธีทำ
1.ตั้งหม้อใส่น้ำมันเล็กน้อย
2.ใส่หอมใหญ่ ตามด้วยเนื้อปลากะพง ผัดจนเกือบสุก เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่านิดหน่อย
3.ใส่มะเขือเทศและผักบุ้งลงไป
4.โรยต้นหอมปิดท้าย ตักราดบนข้าวต้มร้อน ๆ
หมายเหตุ : สามารถปั่นหรือบด ปรับความหยาบ-ละเอียดตามที่ลูกทานได้เลย
✅เมนูนี้ได้รสหวานธรรมชาติจากหอมใหญ่และมะเขือเทศ เนื้อปลากะพงนุ่มๆเข้ากันดีกับผัก ทานพร้อมข้าวต้มหรือโจ๊ก อร่อย 😋#เมนูเด็ก6เดือนขึ้นไป #เมนูเด็ก #เมนูปลากะพงเด็ก #ทําอาหารให้ลูก #lemon8cooking
เมนูผัดปลากะพงราดข้าวนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่กำลังมองหาเมนูปลาง่ายๆ สำหรับครอบครัว โดยเฉพาะสำหรับเด็กเล็ก เพราะเนื้อปลากะพงนุ่มและไม่มีก้างมากทำให้ปลอดภัยและง่ายแก่การรับประทาน นอกจากวัตถุดิบหลักที่ใช้ปลากะพง มะเขือเทศ ผักบุ้ง และหอมใหญ่แล้ว คุณแม่สามารถปรับระดับการปั่นหรือบดอาหารให้เหมาะสมกับอายุและความสามารถในการเคี้ยวของเด็กได้ด้วย ซึ่งช่วยให้ลูกน้อยได้รับประทานอาหารที่สดใหม่และมีประโยชน์ครบถ้วน เคล็ดลับเพิ่มเติมคือการเลือกปลากะพงที่สดใหม่เพื่อรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ และควรระวังการใส่น้ำมันและเครื่องปรุงเพื่อความปลอดภัยของเด็ก เมนูนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารที่รสชาติไม่จัดจ้าน แต่ได้ความหวานจากวัตถุดิบธรรมชาติอย่างหอมใหญ่กับมะเขือเทศ สำหรับผู้ที่อยากเพิ่มความหลากหลาย สามารถลองปรับเปลี่ยนผักหรือเนื้อสัตว์ได้ตามแต่ชอบ แต่เมนูนี้จะตอบโจทย์ได้ดีสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารง่ายๆ และครบคุณค่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่ พร้อมรับประทานคู่กับข้าวต้มร้อนๆ ที่ทำให้ความอร่อยยิ่งขึ้นมาก
