เทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่กลับมาแล้ว!

ถ้าตั้งใจไปงาน IMPACT x เชลล์ชวนชิม ครั้งที่ 4 เพราะอยาก “ตามหาร้านดัง/เมนูไวรัล” (หลายคนเสิร์ชชื่อร้านยาว ๆ แปลก ๆ อย่างแนวเจ๊…มายองเนส…อะไรทำนองนี้) เราแนะนำให้เตรียมตัวนิดนึง จะเดินสนุกและได้กินคุ้มกว่าเดิมมาก 1) ไปช่วงไหนดี คนไม่แน่นจนท้อ งานเริ่มช่วงบ่ายไปถึงดึก ถ้าอยากเดินแบบมีที่ยืนดูหน้าร้านชัด ๆ แนะนำไปวันธรรมดาช่วงเปิดงานใหม่ ๆ (ประมาณ 15.00–17.00) คนจะยังไม่พีค หรือถ้าเลิกงานไป ให้เผื่อใจว่าช่วง 19.00–22.00 คิวจะยาวเกือบทุกร้าน โดยเฉพาะร้านกระแสแรงและร้านเชลล์ชวนชิมชื่อดัง 2) เทคนิค “ตามหาร้านที่คนเสิร์ชหา” ให้เจอไว หลายครั้งชื่อที่คนค้นหาอาจพิมพ์คลาด/มีคำต่อท้ายแปลก ๆ ทำให้เดินหาในงานยาก วิธีที่เวิร์คคือดูป้ายหน้าร้านและโลโก้ให้ชัวร์ก่อน แล้วค่อยถามทีมงานหน้าร้านว่าเมนูซิกเนเจอร์คืออะไร บางร้านมีเมนูฮิตอย่าง “มายองเนส/ซอส” หรือท็อปปิ้งเฉพาะที่คนพูดถึงในโซเชียล ถามให้ชัดว่าเมนูไหนคือที่ดัง จะได้ไม่สั่งผิดแล้วเสียดายโควตาท้อง 3) วางแผนกินแบบไม่จุกเร็ว เราชอบใช้สูตร “คาวเล็ก 2 อย่าง + ของทอดแชร์ 1 อย่าง + ของหวาน 1 อย่าง” แล้วค่อยวนกลับไปซ้ำร้านที่ชอบจริง ๆ เพราะในงานมีร้านเยอะมาก (กว่า 80 ร้าน) ถ้าเริ่มจากจานใหญ่ ๆ จะหลุดโฟกัสไว แนะนำพกน้ำเปล่าไปด้วย (หรือซื้อในงาน) เพื่อรีเฟรชปากเวลาชิมหลายร้านติดกัน 4) โซน “ของดีเมืองนนท์” ควรเผื่อเวลา โซนนี้เดินเพลินมาก เพราะเป็นของกิน/ของฝากที่มีความท้องถิ่นขึ้น ลองมองหาเมนูที่ถือกินง่าย เช่น ของทอดชิ้นเล็ก ๆ ขนม หรือเครื่องดื่ม จะช่วยบาลานซ์กับร้านคิวโหด ๆ ได้ดี แล้วค่อยไปต่อร้านดังที่ต้องรอคิวนาน 5) ของที่ควรเตรียมไป (ช่วยชีวิตในงานจริง) - เงินสดหรือพร้อมสแกน: บางร้านช่วงคนแน่นระบบช้า เตรียมให้ครบจะเร็วขึ้น - ทิชชู่เปียก/ทิชชู่แห้ง: กินของทอด ซอสเยอะ ๆ แล้วรอดแน่นอน - ถุงซิป/กล่องเล็ก: เผื่อซื้อกลับบ้านหรือแบ่งกันชิม - เสื้อคลุมบาง ๆ: เดินดึก ๆ ลมอาจแรงบริเวณลานหน้าอารีน่า สุดท้าย ถ้าเป้าคือ “ตามหาร้านไวรัล/ชื่อร้านที่คนเสิร์ชกันเยอะ” ให้ใจเย็นกับคิว แล้วเลือกสั่งเมนูซิกเนเจอร์ตามที่ร้านแนะนำ รับรองได้ประสบการณ์อร่อยจุใจส่งท้ายปีแบบที่ป้ายงานบอกจริง ๆ