จากประสบการณ์ตรงของผมในการลิ้มลองเย็นตาโฟต้มยำร้านนี้ ต้องบอกเลยว่ารสชาติน้ำซุปนั้นกลมกล่อมมากจนแทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยจริงๆ รสชาติเปรี้ยวแซ่บของต้มยำผสมผสานกับความหวานจากน้ำซุปจนได้ความอร่อยที่ลงตัว ร้านนี้มีการเสิร์ฟเส้นให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเส้นหมี่ขาว เส้นใหญ่ วุ้นเส้น เส้นปลา หรือบะหมี่ ซึ่งแต่ละเส้นก็จะให้สัมผัสที่แตกต่างกันไป ทำให้ลูกค้าได้มีตัวเลือกตรงใจมากขึ้น ไม่จำเจ และยังเพิ่มความสนุกในการกินอีกด้วย ที่น่าสนใจคือร้านนี้ใช้การปรุงน้ำซุปที่พิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องเพิ่มพริกหรือน้ำปลาเลย ซึ่งเหมาะกับคนที่ชอบทานรสชาติแท้จริงของเย็นตาโฟ และยังตอบโจทย์คนที่ไม่ชอบทานเผ็ดจัดมากนักด้วย ผมแนะนำให้มาลองชิมกันดู โดยเฉพาะท่านที่เป็นสายกินที่ชอบค้นหาร้านเด็ดบอกต่อและของอร่อยใกล้ตัว เพราะที่นี่ทั้งอร่อยและสะดวกสบาย เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่อยากได้อะไรเบาๆ แต่อิ่มใจเต็มคำ