PIZZERIA LIMONCELLO ร้านพิซซ่าระดับตำนานที่เปิดมานานกว่า 20 ปี 🍕

ถ้าใครเสิร์ชหา “limoncello pizza / pizzeria limoncello” แล้วลังเลว่าจะคุ้มกับการไปไหม ขอแชร์ประสบการณ์แบบคนไปกินจริงแบบละเอียดขึ้นหน่อยค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น อย่างแรกที่ชอบคือฟีลของร้าน—หน้าร้านเป็นอาคารสีฟ้าขาว มีที่นั่งด้านนอก นั่งแล้วได้บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง เหมาะทั้งมากับครอบครัว เพื่อน หรือจะมาดทก็ไม่เขิน ภายในร้านมีเพดานโค้ง โต๊ะปูผ้าลายตาราง ให้ความรู้สึกเหมือนร้านอิตาเลียนคลาสสิก ไม่ได้ทางการจนเกร็ง แต่ก็ไม่ชิลจนดูไม่พิเศษ ไฮไลต์ที่ทำให้ Limoncello ต่างจากหลายร้านคือ “เตาอบไม้ฟืน (wood oven)” แบบดั้งเดิม เห็นเชฟทำพิซซ่ากับเตาอิฐโบราณแล้วรู้สึกสนุก เหมือนได้มาดูครัวโชว์เบาๆ กลิ่นหอมเตาถ่านที่ติดมากับแป้งนี่แหละที่ทำให้พิซซ่าเขามีเอกลักษณ์ แป้งจะบางกรอบ แต่ยังไม่แห้งแข็ง กินเพลินมาก เมนูที่อยากแนะนำให้สั่งตามกันคือพิซซ่าหน้า Parma Ham (หลายคนเรียกติดปากว่า limoncello pizza ตัวดัง) จุดเด่นคือชีสครีมมี่แบบ “เยิ้มและยืด” จริงๆ เวลาเสิร์ฟมาร้อนๆ แล้วตักขึ้นมาเห็นชีสดึงยาวคือฟินมาก แฮมก็หอม ไม่เค็มโดด กินคู่กันแล้วบาลานซ์ดีสุดๆ ถ้าไปหลายคน แนะนำให้สั่งเมนูแชร์เพิ่มเพื่อให้โต๊ะสนุกขึ้น อย่างเนื้อแกะย่าง (lamb) ของที่นี่ทำดีมาก เนื้อนุ่มฉ่ำ สุกกำลังพอดี และที่สำคัญคือแทบไม่มีกลิ่นสาบ คนที่ไม่ค่อยกล้ากินแกะก็มีโอกาสเปิดใจได้ ส่วนสายของทอดอย่างปลาหมึกทอดก็เหมาะไว้ตัดเลี่ยนและแบ่งกันกินระหว่างรอพิซซ่า ปิดท้ายอย่าพลาดทีรามิสุ เนื้อครีม thick เข้มข้น โรยโกโก้แบบถึงใจ เป็นของหวานที่ช่วยจบมื้อได้สวยมาก ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าขับรถมา ที่ร้านมีที่จอดหน้าร้านและมี valet ทำให้สะดวกมาก โดยรวมเป็นร้านที่เหมาะกับวันที่อยากกินอาหารอิตาเลียนแบบ “ทานง่าย แต่คุณภาพจริงจัง” และเป็นเหตุผลว่าทำไมหลายคนถึงกลับไปซ้ำเรื่อยๆ