High School Son's Bento

お弁当作りで一番気を使うのは、やっぱり高校生の子どもが飽きずにしっかり食べてくれることですよね。私も息子のお弁当は毎日考えるのが大変ですが、揚げ物はやっぱり子どもに人気があるので時々取り入れています。 特にヒレカツやいかフライは、前日の残りをトースターで温め直しながら油を落としてカリッと仕上げると、揚げたてのような食感が楽しめておすすめ。磯辺揚げも簡単に作れて、海苔の香りがお弁当にアクセントを加えてくれるので大好きです。赤ウインナーや甘めの卵焼きも間に挟むと、見た目も華やかになり彩りもバッチリ。 個人的には、お弁当の詰め方も大切にしていて、食材が偏らずにバランス良く入るように工夫しています。例えば揚げ物は片側に寄せ、間に野菜や卵焼きを詰めることで味のバランスも良くなりますし、時間が経っても美味しく食べられます。 毎日のことなので大変ですが、子どもが好きなメニューを取り入れながら少しずつ工夫することで、楽しくお弁当作りが続けられています。揚げ物中心でも、トースターで油落としや一工夫するだけでヘルシーに仕上げられるので、同じように高校生のお弁当に悩んでいる方にぜひ試してほしいです。