アルマトイ
Almaty เป็นเมืองที่มีชื่อเสียงทั้งในเรื่องธรรมชาติและวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลาย โดยเฉพาะในแถบ Shymbulak ซึ่งเป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวและชาวท้องถิ่นมักจะรวมตัวกันเพื่อสัมผัสกับเมนูพิเศษที่เต็มไปด้วยรสชาติและวัตถุดิบสดใหม่มากมาย จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองชิมอาหารที่นี่ ต้องบอกเลยว่าความพิถีพิถันในการเลือกใช้วัตถุดิบ เช่น ชีสหลากหลายชนิดในพิซซ่า หรือเครื่องเคียงที่จัดเต็มตามแบบฉบับเมดิเตอร์เรเนียนและตุรกี สร้างความประทับใจอย่างมาก น้ำแร่ที่ให้บริการควรค่าแก่การลองดื่ม เพราะช่วยเติมเต็มมื้ออาหารให้อร่อยและสดชื่นยิ่งขึ้น เมนูที่ควรลอง ได้แก่ MARGHERITA PIZZA ที่ใช้ซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีสเข้มข้น, AL FUNGHI PIZZA ที่ผสมผสานเห็ดหลากชนิด เสริมด้วยชีส และ CHEESE PIDE ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชีสรสชาติเข้มข้นและหลากหลายชนิด นอกจากนี้ FARMER'S BREAKFAST ยังถือเป็นจานที่ครบเครื่องทั้งเนื้อสัตว์ ไข่ และเครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าอย่างแท้จริง นอกจากนี้ บรรยากาศโดยรอบ Shymbulak ก็ช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับมื้ออาหาร เพราะนอกจากจะได้รับประทานอาหารอร่อยแล้ว ยังได้สัมผัสกับวิวภูเขาและความสงบที่หาได้ยากในเมืองใหญ่ เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการท่องเที่ยวและพักผ่อนระหว่างวัน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารหลากหลายแนว ทั้งเมดิเตอร์เรเนียน ตุรกี หรือแม้แต่สไตล์ท้องถิ่นคาซัคสถาน Almaty และ Shymbulak คือจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาด และการได้เข้าไปสัมผัสรสชาติของอาหารที่นี่จะทำให้เข้าใจวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของผู้คนในภูมิภาคนี้ได้อย่างลึกซึ้งมากขึ้น
