Yamani Shoten

ร้านลับอิซากายะในซอยสุขุมวิท33 ที่ลูกค้าเกือบทั้งร้านเป็นคนญี่ปุ่น เพราะในฟุคุโอกะเค้ามีมากถึง 6 สาขาเลยและที่เรามาวันนี้คือร้านยามานิ โชเตน นะทุกคน

🐠 Goma Buri – ปลาบุรีซอสงา

เมนูท้องถิ่นขึ้นชื่อจากจังหวัดฟุกุโอกะ

🦐 Ebi no Komi Shoyu Tsuke – กุ้งดองโชยุ

กุ้ง Akaebi หมักด้วยโชยุสูตรพิเศษของทางร้าน

🐟 Salmon nirayukke เป็นแชลม่อนชาชิมิ หั่นสไลด์ ท็อปปิ้งด้วยไข่ดิปญี่ปุ่น ราดด้วยชอสนิรา

🐷 Motsuni – ไส้หมูตุ๋นมิโสะ

🐷 Sumotu – กระเพาะหมูซอสพงซึ

(Motsuni และ sumosu เป็นเมนูประจำถิ่นของชาวคิวชู)

🐔 Tori Shumai – ขนมจีบไก่

ใช้เนื้อไก่ส่วนที่ดีที่สุด ผสมผสานกับเครื่องเทศ จนได้เป็นเมนูซิกเนเจอร์

🍕 Negiyaki – พิซซ่าต้นหอมสไตล์ญี่ปุ่น

ต้นหอมแน่น รสสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเปรี้ยวอมหวาน

👉 สามารถเพิ่ม Topping ได้ (Cheese • Mentaiko • Mochi)

🍥 Renkon Mentaiko – รากบัวทอดไส้เมนไทโกะ

เมนูยอดนิยม ลูกค้าญี่ปุ่นแทบทุกโต๊ะต้องสั่ง

⚠️ ไข่ปลาเมนไทโกะนำเข้าจากร้าน Yamaya ร้านดังจากจังหวัดฟุกุโอกะ

🦪 Hamaguri sakamushi เป็นหอยตลับนึ่งเหล้า

📍 Yamani Shoten มีทั้งหมด 6 สาขาในจังหวัดฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น

ในประเทศไทย ปัจจุบันมี 2 ร้าน ได้แก่

• Izakaya Yamani Shoten (สุขุมวิท 33)

• Niku no Yamani ร้านยากินิคุ (เอกมัย)

⏰ ร้านเปิด 17:00-23:00

#yamani #สุขุมวิท33 #Bkk #อิชากายะ #ร้านอาหารญี่ปุ่น

- - - - - - - - - - - - - - - - -⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

😋 For Sharing us : #กินไรอ่ะ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

- - - - - - - - - - - - - - - - -⁣