モッシュの裏には様々な秘密の飲食店があります。✨
🍛🌶️「KHAO-SEN&Malatang」。裏通りにある美味しいゾーンは秘密ではありません。一人でここに来てください。ほとんどすべての種類の食べ物があります。タイ料理、中華料理、日本料理など、特にさまざまな単品料理があります。同じ場所にあるスケーリングマラで濃厚な味わいが作られています。
🍛カオセン(Rice Strand)は、NCPOの裏にあるヒットショップであるMa'la Anvilの上にオープンする2階のフードゾーンで、様々な料理、米の種類とストランド、シングルディッシュメニュー(オーダーメイドとラインメニューの両方)があります。Ma'la餃子、甘い豚肉、カニのような中国のデザート、ぱりっとしたチキンライス、トンカツライス、辛口ソース、海巻ご飯、炒め麺、トッピング、とろみのある卵、温泉卵、マルメロの卵、目玉焼き 、オムレツなどがあります。食事は69時から始まります。美味しく、非常に濃厚で、グループテーブルとバースツールの選択肢があります。
🍜🌶️そして、中国風が好きなら、1階に降りてくることができます。タイには多くの支店があり、39バーツの重さに応じてスクープを計量し、ビュッフェディッピングソースを提供しています。マラ・オリジノール、マラ・ミルク、マラ・ウォーターフォール、豚骨、ドライスタイル、ヤンタ・フォ・マラ、マラ・ボグなど、12種類のスープがあります。デザートは無料で、お粥として、1つの場所に来て、丸ごとご飯を食べるか、マラが完成します。
カオセン&アンビルハントドッグll••ll
📍Uniloft路地の通りの裏にあり、古い泥沼の中国の通りの横の路地を左に曲がります。
⏰11: 00～20:30
場所:หมาล่าทั่ง ll 麻•辣•烫 ll ᴍᴀ•ʟᴀ•ᴛᴀɴɢ สาขา เชียงใหม่
#レストラン裏 #食べること #チェンマイハンティングドッグショップ #バックショップ #チェンマイで何を食べていますか?
ถ้าใครกำลัง “สรรหาของกิน” แถวหลัง มช แล้วอยากได้ร้านที่ไปคนเดียวก็ได้ ไปเป็นกลุ่มก็ดี ที่นี่คือแบบตอบโจทย์มาก เพราะมี 2 โซนในที่เดียว: อยากกินข้าว/เส้นให้ขึ้นชั้น 2 (KHAO-SEN) แต่ถ้าอยากซดเผ็ดๆ สไตล์จีนก็ลงมาชั้นล่างเป็นหม่าล่าทั่งตักชั่งขีด เลือกได้ตามอารมณ์วันนั้นเลย ทริคส่วนตัวเวลาไป KHAO-SEN คือดู “ประเภทความหิว” ก่อน ถ้าหิวมากแนะนำเมนูข้าวจานเดียว (อย่างข้าวไก่กรอบ/ข้าวทงคัตสึ/ข้าวห่อหมกทะเล) แล้วเพิ่มท็อปปิ้งไข่ตามชอบ เช่น ไข่ออนเซ็นหรือไข่ข้น จะช่วยให้อิ่มนานและรสละมุนขึ้น ส่วนสายเส้นหรือชอบรสจัดๆ เมนูแนวยำ/ต้มยำแห้งจะกินเพลินมาก และเหมาะกับคนที่อยากได้รสเข้มข้นแบบ “ทำถึง” ฝั่งหม่าล่าทั่ง (Malatang) แนะนำให้คุมงบด้วยการเลือกวัตถุดิบเป็น “กลุ่มอิ่ม” ก่อน เช่น ผัก+เห็ดเป็นฐาน แล้วค่อยเพิ่มโปรตีนที่ชอบ (ลูกชิ้น/อาหารทะเล/เนื้อ) เพราะตักชั่งขีดตามน้ำหนัก ถ้าหยิบเพลินๆ อาจบานปลายได้ง่าย อีกอย่างที่ชอบคือมีซุปให้เลือกหลายแบบ—ถ้าเพิ่งเริ่มกินหม่าล่า ลองซุปที่นัวๆ (เช่นหม่าล่านม) ก่อน แล้วค่อยไต่ระดับความเผ็ด หรือถ้าอยากได้ฟีลไทยๆ เลือกแนวหม่าล่าต้มยำจะกินง่ายมาก เรื่องน้ำจิ้มบุฟเฟ่ต์เติมได้ไม่อั้นเป็นไฮไลต์เลย ลองผสมแบบง่ายๆ ที่กินแล้วรสดี: กระเทียม+ต้นหอม+พริก+ซีอิ๊ว/ซอสหม่าล่านิดๆ แล้วชิมก่อนค่อยปรับ จะได้ไม่เค็มหรือเผ็ดเกินไป ใครหา “ร้านข้าวหลังมช / ร้านอาหารหลังมช / ข้าวหลังมอ” ที่นั่งสะดวก แนะนำเล็งเวลามาหน่อย ช่วงเที่ยงกับเย็นคนจะเยอะกว่าปกติ ถ้าอยากนั่งชิลๆ ถ่ายรูปอาหารสวยๆ แนะนำมาก่อนเที่ยงหรือหลังบ่ายนิดนึง แล้วค่อยเลือกระหว่างขึ้นชั้น 2 ไปกิน KHAO-SEN หรือเริ่มที่หม่าล่าทั่งชั้นล่างก่อนก็ได้ตามใจเลย