จากประสบการณ์ตรงของผมในการลองหม่าล่าผัดแห้งตรามิสครีมครั้งนี้ ต้องบอกเลยว่าสมชื่อคำว่า "เข้มข้น" จริง ๆ รสชาติหม่าล่าที่ผสมผสานระหว่างความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของเครื่องเทศชัดเจนมาก ทำให้ทุกคำที่ได้ลิ้มลองเต็มไปด้วยความจัดจ้านและความนัวที่ลงตัว ส่วนผสมก็จัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งต้มที่นุ่มเนียนและหมึกกรุบที่เพิ่มความสุกกรอบเคี้ยวเพลินให้กับจานนี้ ทำให้ความหลากหลายของพื้นผิวและรสชาติในหนึ่งคำมีความน่าสนใจมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังรู้สึกได้ถึงความพิถีพิถันในการเตรียมวัตถุดิบและสูตรเฉพาะของตรามิสครีมที่ทำให้อาหารจานนี้พิเศษกว่าใคร สำหรับใครที่ชอบทานหม่าล่าแบบผัดแห้ง แนะนำให้ลองชิมดู เพราะไม่เพียงแต่รสชาติที่อร่อยลงตัว แต่ยังให้ความรู้สึกเหมือนได้ทานมื้ออาหารที่จัดเต็มครบทุกมิติ ทั้งความหอม เผ็ดร้อน และความกรุบกรอบของวัตถุดิบ ส่วนการจัดจานและการบริการก็ทำให้ประสบการณ์การทานอาหารนี้น่าจดจำ ซึ่งผมมั่นใจว่าใครที่เป็นสายหม่าล่าหรือชอบของเผ็ดจัดจ้านต้องติดใจแน่นอน