ใครเอ่ย กินหมาล่าได้ทุกวัน 🙋🏻‍♀️

ถ้าใครกำลังหารีวิว FuFu Mind แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้เลย เราไปกินที่สาขาปั๊ม ปตท. เวสต์วิลเลจมา บอกก่อนว่าไฮไลต์ของที่นี่คือ “หมาล่าตักชั่ง” ที่มีไลน์วัตถุดิบให้เลือกค่อนข้างหลากหลายจริงๆ ทั้งผักสดอย่างผักกาดขาว ผักบุ้งจีน เห็ดหลายชนิด รวมถึงไข่ไก่ และตู้แช่เนื้อที่มีตัวเลือกน่ากินพอสมควร (สายเนื้อ/สายเบคอนน่าจะถูกใจ) เลือกหยิบตามที่ชอบได้เลย ฟีลเหมือนจัดชามหมาล่าของตัวเองให้ตรงรสนิยม ส่วนเมนูที่เราเห็นว่าน่าสั่ง/น่าลองของ FuFu Mind คือกลุ่มหมาล่าไต้หวันหลายสไตล์ เช่น หมาล่าน้ำข้น, หมาล่าผัดแห้ง และยังมีชาบูน้ำดำด้วย ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งต่างกันแล้วแชร์ จะได้ลองหลายแบบในมื้อเดียว รสจะจัดหรือจะเบาอยู่ที่เราปรุงและเลือกเครื่องเองด้วย อีกจุดที่เราชอบคือ “บาร์น้ำจิ้ม” มีเครื่องปรุงให้ผสมเอง เช่น กระเทียม ต้นหอม ซอสต่างๆ และน้ำจิ้มสุกี้ ใครสาย DIY จะสนุกมาก เราแนะนำให้เริ่มจากใส่ทีละนิดแล้วชิมก่อน ค่อยเพิ่มความเผ็ด/ความเค็ม จะได้ไม่พลาด (โดยเฉพาะคนที่ยังไม่ชินหม่าล่า กลัวชาลิ้น) ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่หมาล่าตักชั่ง: เลือกของที่สุกยาก (เช่น เห็ดบางชนิด/เนื้อชิ้นหนา) แยกไว้ล่างๆ แล้วค่อยตามด้วยผักใบจะช่วยให้สุกพอดี ไม่เละเร็วเกินไป และถ้าอยากคุมงบ ให้เน้นผัก เห็ด เต้าหู้ และเลือกเนื้อแค่บางอย่างที่อยากกินจริงๆ จะคุ้มกว่า ปิดท้ายด้วยความฟินเล็กๆ หลังชาบู—ที่ร้านมีชานมไข่มุกด้วย เห็นราคา 49 บาท ถือว่าเป็นของหวานล้างเผ็ดได้ดีเลย ใครไป FuFu Mind เวสต์วิลเลจ แนะนำเผื่อท้องไว้จิบหลังมื้อด้วยนะ พิกัด: FuFu Mind ที่ปั๊ม ปตท. เวสต์วิลเลจ เวลาเปิด-ปิด: 11.30-22.00 น. (ไปช่วงค่ำคนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลา)