ฉำฉา (Chamcha) กำแพงเพชร 🌶️

ถ้าใครกำลังหา “ฉำฉา กำแพงเพชร” หรือกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอแชร์รายละเอียดเพิ่มจากที่ไปมาจริง เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือบรรยากาศร้านร่มรื่นมาก มีต้นไม้ใหญ่ให้ความเย็นสบาย เห็นทั้งโซนในร้านที่เป็นกระจกใส ๆ นั่งแล้วมองออกไปเจอสีเขียวเพลินตา กับโซนที่นั่งกลางแจ้งใต้ร่มสีขาวที่มีชื่อร้าน เหมาะกับคนที่อยากนั่งชิล ๆ ไม่อึดอัด ถ้ามาช่วงกลางวันแนะนำเลือกโต๊ะที่มีร่ม/ใกล้ต้นไม้ จะนั่งสบายกว่า เรื่องเมนู ถ้ามาครั้งแรกเราแนะนำให้เริ่มจาก “ไก่ย่างพริกไทยดำ” เลยค่ะ จานนี้เด่นมาก ทั้งกลิ่นพริกไทยดำและเนื้อไก่ที่นุ่มจริง กินแล้วรู้สึกว่าเป็นเมนูที่พาเพื่อน/ครอบครัวมากินยังไงก็ปลื้ม ต่อมาคือกลุ่ม “ข้าวผัด” ที่ร้านทำรสจัดจ้านแบบไทย ๆ โดยเฉพาะข้าวผัดแกงเขียวหวานหมูแดดเดียวที่เครื่องแกงชัด กินแล้วหอมมัน ส่วนข้าวผัดน้ำพริกปลาทอดจะได้ฟีลจัดจ้านกลมกล่อม ตัดกับปลาทอดกรอบ ๆ กินเพลินมาก สายแซ่บอย่าข้าม “ตำซัวปูปลาร้า” นัวถึงใจ ออกอีสานแท้ ๆ แต่ถ้าใครไม่กินปลาร้า แนะนำแจ้งพนักงานก่อนสั่ง เผื่อปรับรส/ทำแบบไม่ปลาร้าได้ จะได้ถูกปากมากขึ้นค่ะ (เราไปครั้งแรกยังแอบถามระดับเผ็ดด้วย จะได้ไม่พลาด) การไปที่ร้านก็สะดวก เพราะอยู่แถวถนนเทศบาล 1 อ.เมือง กำแพงเพชร และมีลานจอดรถ ทำให้แวะได้ง่าย ไม่ต้องวนหาที่จอดนาน ๆ เวลาเปิด-ปิดคือ 10.00-20.00 น. ถ้าอยากถ่ายรูปหน้าร้านกับป้ายสีเขียว แนะนำไปช่วงแสงบ่าย ๆ รูปจะสวยและไม่ย้อนแสงมาก สรุปสำหรับเรา “ร้านฉำฉา กำแพงเพชร” เหมาะทั้งมื้อจริงจังและมื้อชิลกับเพื่อน เมนูหลากหลาย บรรยากาศดี ถ้าไม่รู้จะเริ่มสั่งอะไร ให้เริ่มจากไก่ย่างพริกไทยดำ + ข้าวผัดสักจาน แล้วปิดท้ายด้วยส้มตำ รับรองอิ่มและฟินค่ะ