Shanghai 2024 : คาเฟ่ลับ MIKAKU🍫
คาเฟ่ลับฉบับ Gingerjourney ☕️🍫
สำหรับใครที่อยากหาที่นั่งชิวและไม่ชอบความวุ่นวาย เราขอเเนะนำร้าน MIKAKU สาขาที่เราไปเป็นสาขา Mini แต่พอไปเเล้วก็ไม่ได้รู้สึก Mini เลย หน้าร้าน 3-4 คูหาเลยทีเดียว ร้านนี้เห็นคนจีนรีวิวกันเยอะมากว่าให้มาลองกินเจ้าตัว “Valrhona Chocolate Trio” เค้าทำพรีเซ้นออกมาได้น่ารักมากๆ มี Whipping Cream และ Chocolate Cone ตกแต่ง สาย Content น่าจะชอบกัน แต่รสชา ติเราเฉยๆ เราชอบอีกเมนูที่น้องสาวสั่งมากกว่าคือ “Butter Iced Latte 2.0” 🪄🔮🍺 เมนูที่ได้เเรงบันดาลใจมาจาก Harry Potter เป็นกาแฟลาเต้ที่ท๊อปหน้าด้วย Homemade Butter Cream ฟีลเหมือนดื่ม Butter Beer ในรูปแบบกาแฟ
😁 เจ้าของร้านใจดีมากๆ ปกติเค้าให้สั่งผ่าน QR ที่เชื่อมกับ Wechat แต่ตอนเราไปใช้ไม่ได้ เจ้าของร้านก็เดินมารับออเดอร์เอง แถมตอนน้องเราทานน้ำแล้วหก เจ้าของคือรีบวิ่งเอาทิชชู่มาให้เลยจ้า
🇨🇳 ชื่อเมนูภาษาจีน
人气法芙娜巧克力三重奏
Harry Potter的黄油冰拿鉄2.0
📍พิกัด : Nanjing Street
📍การเดินทาง : เราพักแถวนี้พอดีก็เลยเดินเรื่อยๆไปที่ร้าน แต่ถ้าใครไม่อยากเดินขึ้น Metro ลงสถานี People’s Square ทางออก 6 เดินต่ออีก 630 เมตร
⏳เวลาทำการ : วันธรรมดา 10:00-17:30 น / วันเสาร์-อาทิตย์ 10:00-18:00 น (ถ้าจำไม่ผิด ร้านปิดวันจันทร์)
#เซี่ยงไฮ้2024 #เที่ยวจีนด้วยตัวเอง #เที่ยวจีน2024 #เที่ยวเซี่ยงไฮ้ #คาเฟ่ลับเซี่ยงไฮ้
ถ้าใครเสิร์ชหา “va_lrhona” แล้วอยากรู้ว่ามันคืออะไรในโลกคาเฟ่ เซี่ยงไฮ้—ส่วนตัวเราเข้าใจว่า “Valrhona” คือช็อกโกแลตแบรนด์ฝรั่งเศสที่คาเฟ่หลายร้านชอบใช้ทำเมนูช็อกโกแลตพรีเมียม (เลยเห็นคำนี้โผล่ในชื่อเมนูบ่อยมาก) ที่ MIKAKU ก็มีเมนูที่คนพูดถึงเยอะอย่าง Valrhona Chocolate Trio ซึ่งจุดเด่นคือการจัดเสิร์ฟแบบน่ารักมาก ถ่ายรูปออกมาดูคอนเทนต์สุดๆ มีวิปครีม ช็อกโกแลต และโคนตกแต่งให้เล่นเลเยอร์ได้หลายคำ จากที่ลองเอง เราแนะนำให้คาดหวัง “ประสบการณ์” มากกว่า “ความเข้มข้นแบบช็อกโกแลตสายดาร์ก” เพราะรสอาจจะไม่ได้หนักหน่วงมากสำหรับคนที่ชอบโกโก้เข้มๆ ถ้าอยากให้กลมขึ้น ลองคนให้ซอส/ช็อกโกแลตด้านล่างผสมกับตัวเครื่องดื่มก่อนจิบ จะได้รสบาลานซ์และหอมขึ้น (อันนี้ช่วยจริง) และถ้าไปช่วงอากาศเย็นๆ เมนูช็อกโกแลตจะยิ่งฟีลดี นั่งชิลหน้าร้านที่เปิดโล่งรับลมสบายๆ ได้เลย อีกเมนูที่เราอยากเชียร์คือ Butter Iced Latte 2.0 กิมมิกได้แรงบันดาลใจจาก Harry Potter ฟีลคล้าย Butter Beer แต่ทำออกมาเป็นกาแฟลาเต้ ท็อปด้วยโฮมเมดบัตเตอร์ครีม ด้านบนจะมีความหอมมัน นัวๆ พอรวมกับกาแฟแล้วกลายเป็นหวานละมุนแบบดื่มง่าย ถ้าใครไม่ถนัดหวาน แนะนำให้ขอหวานน้อย (ถ้าร้านรับปรับ) หรือจิบคู่กับน้ำเปล่าจะช่วยตัดเลี่ยน ทริคการไป MIKAKU ให้ราบรื่น: ร้านนี้บางทีให้สั่งผ่าน QR ที่ลิงก์กับ WeChat ดังนั้นถ้าใครไม่มี/ยังไม่พร้อมใช้ แนะนำเตรียมแปลภาษาจีนไว้ในมือถือ หรือแคปชื่อเมนูภาษาจีนไปให้พนักงานดู (เช่น 人气法芙娜巧克力三重奏 และ Harry Potter的黄油冰拿鉄2.0) จะสื่อสารง่ายขึ้นมาก เรื่องการเดินทาง ถ้าลง Metro สถานี People’s Square ทางออก 6 แล้วเดินต่อไม่ไกล เป็นเส้นที่เดินสนุกเพราะอยู่โซนถนนนานกิง แนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ๆ คนจะไม่แน่นเท่าช่วงเย็น และแสงหน้าร้านสวย ถ่ายรูปได้ทั้งหน้าร้านหลายคูหา มุมกระจกป้าย MIKAKU และโทนอินดัสเทรียลผนังปูนในร้านแบบที่เห็นในรูปเลย
