หลายคนถามหา “ความเห็น” ของ MAWARI Yakiniku & Shabu-Shabu เลยขอมาเล่าแบบละเอียดขึ้นจากที่ไปลองเองนะคะ (สายเนื้อย่างเข้าแล้วออกยากจริง) สิ่งที่ประทับใจที่สุดสำหรับเรา คือ “น้ำจิ้ม” ของร้านนี้ค่ะ รสมีความกลมกล่อม หอม และช่วยดันรสเนื้อให้เด่นขึ้น ไม่ต้องจิ้มหนักก็อร่อย ทำให้กินไปเรื่อยๆ แบบไม่เลี่ยน ถ้าใครเป็นสายเนื้อย่างที่ให้คะแนนร้านจากน้ำจิ้มเหมือนกัน ร้านนี้มีโอกาสขึ้นแท่นลูกรักได้เลย เรื่องเนื้อ เราชอบเมนูสไตล์ Saikoro (ไซโคโระ) เป็นพิเศษ เนื้อหั่นเต๋าพอดีคำ ย่างแล้วผิวด้านนอกเกรียมนิดๆ แต่ข้างในยังฉ่ำๆ เคี้ยวแล้วได้ความนุ่มและมันกำลังดี เทคนิคที่เราใช้คือย่างไฟกลางค่อนไปแรงนิดนึง พลิกเร็วๆ อย่าแช่เตานาน จะได้ความฉ่ำและไม่แข็ง พอจิ้มน้ำจิ้มของร้านคือเข้ากันมาก บรรยากาศโดยรวมเหมาะกับทั้งมากับเพื่อน แฟน หรือครอบครัว เพราะเป็นร้านที่ได้ทั้ง Yakiniku และ Shabu-Shabu ในที่เดียว ใครที่กลุ่มเพื่อนมีทั้งสายย่างและสายชาบูคือจบปัญหา เลือกกินได้ตามชอบ แล้วค่อยสลับกันได้ด้วย ถ้าจะให้เป็น “ความเห็น” แบบข้อๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ: - จุดเด่น: น้ำจิ้มอร่อยจริง กินแล้วจำได้ เนื้อย่างหอม มีตัวเลือกทั้งย่างและชาบู - เหมาะกับ: คนชอบเนื้อย่าง เน้นความคุ้มค่าทางรสชาติ อยากหาร้านซ้ำแถวเลียบด่วน/โซน The Ground Bangkok - แนะนำให้ทำ: ไปช่วงไม่พีคหรือโทรจองก่อน เผื่อได้โต๊ะดีๆ และไม่ต้องรอนาน สรุปสำหรับเรา MAWARI เป็นร้านที่ “ไปแล้วอยากซ้ำ” เพราะน้ำจิ้มเด่นมากและเนื้อ Saikoro คือฟิน ถ้าใครกำลังหาความเห็นก่อนตัดสินใจ ลองไปแล้วน่าจะเข้าใจเลยว่าทำไมถึงติดใจค่ะ