Katsu Midori Central Park
สำหรับใครที่วางแผนจะไป Katsu Midori Central Park ในกรุงเทพฯ รู้ไว้ว่าช่วงสุดสัปดาห์ร้านนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก อาจต้องรอคิวยาวถึง 3 ชั่วโมงอย่างที่ผมเองก็เจอมาในช่วงเวลา 10.50 น. แต่บอกเลยว่าคุ้มค่ากับความอดทน เพราะซูชิที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่และรสชาติดีที่หาไม่ได้ง่ายๆ ผมแนะนำให้มาถึงร้านก่อนเวลาหรือเลือกไปช่วงวันธรรมดาเพื่อหลีกเลี่ยงคิวยาว นอกจากนี้สามารถติดตามโปรโมชั่นหรืออัพเดตของร้านผ่านโซเชียลมีเดีย หรือแพลตฟอร์มอย่าง Lemon8 เพื่อไม่พลาดข่าวสารดีๆ นอกจากเมนูซูชิแบบคำต่อคำแล้วที่นี่ยังมีเมนูหลากหลายที่เสิร์ฟอย่างประณีต เหมาะกับคนชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นโดยแท้จริง การบริการของพนักงานก็เป็นมิตรและรวดเร็วเป็นกันเอง ทำให้ประสบการณ์โดยรวมประทับใจยิ่งขึ้น สำหรับนักชิมที่ตั้งใจจะลอง Katsu Midori Central Park การเตรียมตัวและอดทนรอคิวนานๆ ก็ถือเป็นส่วนหนึ่งของความสนุก และเมื่อได้ลิ้มรสซูชิ คุณจะเข้าใจว่าทำไมร้านนี้ถึงติดเทรนด์อย่างต่อเนื่อง ถึงแม้ว่าจะต้องต่อคิวที่ยาวมาก แต่รสชาติและคุณภาพนั้นแทบไม่ทำให้ผิดหวังเลยทีเดียว
