บุฟเฟ่ต์ปลาจ้ม

ถ้ากำลังเสิร์ชหา “ร้านบุฟเฟ่ต์แซลมอนใกล้ฉัน” แล้วอยากได้ที่ไปง่าย ไม่ต้องลุ้นเรื่องความสด เราว่า Oishi Eaterium เป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างเซฟ เพราะมีหลายสาขา (เดินทางสะดวกในห้าง) และช่วงนี้มีเทศกาล Salmon Mania ด้วย ใครเป็นสายแซลมอนน่าจะฟิน ทริคส่วนตัวเวลาเลือกร้านบุฟเฟ่ต์แซลมอนใกล้บ้าน/ใกล้ที่ทำงาน เราจะเช็ก 4 อย่างนี้ก่อนเสมอ 1) สาขาและเวลาเดินทาง: เลือกสาขาที่ใกล้สุดจริงๆ จะได้ไม่เสียเวลาบนรถ เพราะบุฟเฟ่ต์มีจำกัดเวลา (ที่นี่ 1.45 ชม.) ยิ่งเดินทางสั้น ยิ่งกินคุ้ม 2) วัน-เวลาที่คนไม่แน่น: ถ้าไปช่วงพีกอย่างเย็นวันศุกร์หรือเสาร์อาทิตย์ อาจต้องรอคิวและอาหารออกช้ากว่าเล็กน้อย เราชอบไปช่วงบ่ายวันธรรมดา ได้ของไวและไม่รีบ 3) ความสด/กลิ่น/อุณหภูมิ: แซลมอนที่สดจะสีสวย เนื้อเด้ง ไม่มีกลิ่นคาวแรง และวางบนไลน์แบบเย็นกำลังดี (ไม่อุ่นๆ) จุดนี้สำคัญมากสำหรับร้านบุฟเฟ่ต์ 4) เมนูที่ไม่ใช่แค่ซาชิมิ: เวลาไปบุฟเฟ่ต์แซลมอน เราจะไม่กินซาชิมิอย่างเดียว แต่สลับกับเมนูย่าง/ซูชิ/สลัด เพื่อตัดเลี่ยนและทำให้กินได้ยาวๆ จนครบเวลา แผนการกินให้คุ้มในเวลา 1.45 ชม. (แบบที่เราทำ) - 15 นาทีแรก: เริ่มจากของที่อยากที่สุดก่อน เช่น แซลมอนซาชิมิ/ซูชิ เพื่อให้ไม่พลาดของเด็ด - กลางทาง: สลับของร้อนหรือเมนูเบาๆ แล้วค่อยกลับมาปิดท้ายด้วยแซลมอนอีกที - 10 นาทีสุดท้าย: เก็บของที่ชอบเป็นรอบสุดท้าย อย่าตักเยอะเกินจนกินไม่หมด จะได้ไม่รีบและไม่อิ่มจุกเกินไป สรุปสำหรับคนหา “ร้านบุฟเฟ่ต์แซลมอนใกล้ฉัน” ถ้าอยากได้ร้านที่ไปง่าย มีหลายสาขา และช่วงนี้มีเทศกาลแซลมอน (Salmon Mania) แนะนำให้ลองเช็ก Oishi Eaterium สาขาใกล้บ้านก่อน แล้วเลือกเวลาไปที่คนไม่แน่น รับรองกินสนุกขึ้นเยอะ