การทานโอมากาเสะเป็นประสบการณ์ที่ผมคิดว่าน่าสนใจมาก เพราะที่ Hotaru 119 Omakase เมนูครีเอททุกจานให้ความสดใหม่และรสชาติที่บาลานซ์ดีมาก ผมชอบความหลากหลายของอาหารใน 18 คอร์สที่จัดให้วางเรียงอย่างพิถีพิถัน เริ่มตั้งแต่ซูชิคำเล็กที่เต็มไปด้วยความสดของปลา ไปจนถึงเมนูปรุงสุกที่รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมอย่างลงตัว บรรยากาศในร้านก็เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบความเงียบสงบและต้องการมื้อพิเศษแบบปราณีต การบริการที่นี่ขณะรับประทานแต่ละจานก็เป็นอีกหนึ่งจุดเด่นที่สร้างความประทับใจ เพราะเชฟจะเล่าให้ฟังถึงวัตถุดิบและความคิดสร้างสรรค์ในการจัดเมนูแต่ละจาน ซึ่งช่วยเพิ่มความเข้าใจและความเพลิดเพลินให้กับมื้ออาหาร นอกจากความอร่อยและความสดของวัตถุดิบแล้ว การเลือกสรรเมนูที่ไม่ซ้ำแบบและการครีเอทรสชาติก็ทำให้เรารู้สึกว่านี่ไม่ใช่แค่การกินซูชิธรรมดา แต่เป็นการได้สัมผัสงานศิลปะด้านอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบโอมากาเสะจริงๆ ผมจะไม่ลังเลที่จะแนะนำร้านนี้ให้กับเพื่อนๆ ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นและอยากลองชิมเมนูโอมากาเสะแบบครบเซตในราคาที่ไม่แพงจนเกินไป ถ้าใครสนใจไปลองแนะนำให้มาช่วงบ่ายหรือเย็น เพราะร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของ The Season Mall สนามเป้า หาง่ายและสะดวกสบาย มีที่จอดรถพร้อมบริการ และบรรยากาศร้านก็เหมาะกับทั้งกลุ่มเพื่อนและครอบครัว