จากประสบการณ์ของผมในการเดินทางและลองกาแฟที่ต่าง ๆ บอกเลยว่า COFFEE TRAVEL กาแฟพาไป ไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่ธรรมดา แต่เป็นจุดหมายที่ทำให้คนรักกาแฟได้ลองอะไรใหม่ ๆ และสนุกไปกับบรรยากาศการดื่มกาแฟที่แตกต่าง ในส่วนของความสามารถในการหาเงินนั้นถือว่าทำได้ดีมาก สะท้อนถึงความนิยมและคุณภาพของเมนูที่นี่ อย่างไรก็ตาม สิ่งที่น่าสนใจคือจุดอ่อนที่เป็นเรื่องปกติในธุรกิจขนาดเล็ก เพราะรายได้ที่ได้มาก็มักจะถูกใช้หมดไปกับการลงทุนและขยายร้าน ทำให้บางครั้งอาจรู้สึกว่ากำไรไม่ชัดเจน แต่ก็เป็นเครื่องพิสูจน์ว่าทางร้านทุ่มเทและขยายคุณภาพอย่างต่อเนื่อง เมนูแนะนำที่หลายคนพลาดไม่ได้คือ สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตสมูทตี้ ซึ่งผมเองได้ลองและประทับใจกับความกลมกล่อมระหว่างความเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รีและความนุ่มนวลของโยเกิร์ต อีกทั้งยังสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อน ๆ ในประเทศไทย การเดินทางไปที่ COFFEE TRAVEL กาแฟพาไป ถือเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่ทำให้การดื่มกาแฟไม่ใช่แค่เรื่องของเครื่องดื่ม แต่คือการเดินทางที่ได้พบปะผู้คนและสร้างความทรงจำดี ๆ สำหรับคนรักกาแฟจริง ๆ