ร้านเกาเหลาเลือดหมูเฮียต้นเป็นหนึ่งในร้านที่ผมกลับไปทานซ้ำหลายครั้ง เพราะรสชาติที่ลงตัวและวัตถุดิบสดใหม่ที่ใช้ เช่น ใบจิงจูฉ่ายที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และคากิแซ่บที่ทำให้มื้ออาหารไม่จำเจ เมนูเล้งแซ่บของร้านนี้เป็นจุดเด่นที่ผมอยากแนะนำจริงๆ เนื้อนุ่มและเปื่อยได้ที่ รสชาติจัดจ้านกำลังดี ส่วนหมูกรอบก็กรอบนอกนุ่มใน กินกับเกาเหลาแล้วเข้ากันสุดๆ นอกจากนี้ ร้านยังจำหน่ายหมูกรอบและกละเป็นขีดสำหรับคนที่อยากซื้อกลับบ้าน เลยเหมาะสำหรับคนที่อยากจัดมื้อพิเศษด้วยอาหารโปรดที่บ้าน หากใครกำลังมองหาร้านเกาเหลาเลือดหมูแซ่บๆ รสชาติดี ราคาสมเหตุสมผล ร้านนี้นับเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดจริงๆ โดยเฉพาะคนชอบรสแซ่บและต้องการความรู้สึกเหมือนได้กินอาหารบ้านแม่ นอกจากอร่อยแล้ว ยังได้บรรยากาศอบอุ่นแบบสบายๆ อีกด้วยครับ