Cafe served on water at Nextopia

สำหรับใครที่หลงใหลในรสชาติของมัทฉะแท้อย่างผม การได้มาลองที่คาเฟ่ Kyo Roll En ที่ใหม่ล่าสุดใน Nextopia พารากอนเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นมากครับ ที่นี่ไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่ธรรมดาทั่วไป เพราะเน้นมัทฉะคุณภาพสูงจากอูจีจังหวัดเกียวโตโดยตรง ซึ่งคุณจะได้ลิ้มรสความเข้มข้นแบบแท้จริงที่แตกต่างจากมัทฉะทั่ว ๆ ไปในตลาด เมนูที่ผมประทับใจคือ Ishigashi เค้กมัทฉะก้อนหินที่มีเนื้อมูสนุ่มละมุน รสชาติเข้มข้นแต่ไม่ขมจนเกินไป ทำให้ทานแล้วรู้สึกสดชื่น และยังมี Matcha Terrine เค้กไร้แป้งที่เนื้อเนียนนุ่ม พร้อมเสิร์ฟบนใบบัวดูสวยงามมาก อีกหนึ่งไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดคือ โมจิหยดน้ำลายซากุระ ตกแต่งลวดลายดอกซากุระภายในตัวโมจิ และราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี รสชาติหวานอมเปรี้ยวจับคู่กับความหวานละมุนของมัทฉะได้อย่างลงตัว เมนูนี้เสิร์ฟมาในน้ำอย่างสวยงาม เหมือนงานศิลปะบนจานอาหารไปเลยครับ ผมยังชอบความหลากหลายของเครื่องดื่มที่มีทั้งแบบร้อนและเย็น ให้เลือกตามความชอบส่วนตัว โดยเฉพาะถ้าได้ลองชาอูจิมัทฉะแท้ ส่งตรงจากเกียวโต จะรู้สึกถึงกลิ่นหอมและรสชาติที่สดใหม่สุดๆ บรรยากาศร้านที่ Nextopia ก็ออกแบบมาให้ดูโมเดิร์น พร้อมพื้นที่นั่งสบาย เหมาะสำหรับมานั่งทานของหวานและจิบชาเพลิน ๆ กับเพื่อนหรือครอบครัว สำหรับใครที่มองหาคาเฟ่มัทฉะคุณภาพดี ในทำเลที่เข้าถึงง่าย และอยากลองประสบการณ์ใหม่ ๆ ของการเสิร์ฟขนมหวานบนใบใบบัวพร้อมกับน้ำที่ใส่ใจในรายละเอียด Kyo Roll En ที่ Nextopia พารากอน เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ได้ดีมากครับ แนะนำให้จองหรือไปช่วงเวลาไม่แน่นมากเพื่อจะได้เพลิดเพลินกับเมนูเหล่านี้แบบเต็มที่ครับ!