อาหารฝรั่งเศสาทรเจ้าอร่อย

ถ้าใครกำลังหา “Copine Bangkok reviews” แบบอ่านแล้วตัดสินใจได้เลย เราว่าร้านนี้เหมาะทั้งมื้อกลางวันยาวๆ ไปจนถึงดินเนอร์แบบอยากกินอะไรอร่อยและบรรยากาศดี ร้านอยู่สาทร ซอย 9 ตัวร้านรีโนเวตจากอาคารเก่า แต่ทำออกมาเป็นสไตล์โมเดิร์นยุโรป โทนเขียวครีม ถ่ายรูปสวยทุกมุม ฟีลอบอุ่นแต่ดูหรูนิดๆ สิ่งที่เราชอบคือเมนูเป็น All Day Dining เลือกสั่งได้หลากหลาย ไม่ต้องรอเป็นคอร์สไฟน์ไดนิ่งอย่างเดียว ใครมาหลายคนแนะนำให้สั่งแชร์ เพราะแต่ละจานรสชาติและวัตถุดิบเด่นคนละทาง จะได้ลองหลายๆ ซิกเนเจอร์ เมนูที่ห้ามพลาดจริงๆ สำหรับเราคือ Crab Riso (พาสต้ารูปข้าว) จานนี้ความครีมมี่กำลังดีและ “รสปูชัด” เนื้อปูให้มาแบบไม่กั๊ก กินแล้วรู้สึกคุ้ม เพราะได้ทั้งความหอมมันของซอสและความหวานของปูในคำเดียว เหมาะมากถ้าคนชอบพาสต้าสายครีม แต่ยังอยากได้รสจัดจ้านนิดๆ สายเนื้อให้ไปที่ Beef Rossini เลย เป็นวากิวเทนเดอร์ลอยน์ท็อปด้วยฟัวกรา ราดซอสทรัฟเฟิลเข้มข้น กลิ่นทรัฟเฟิลมาเต็มแต่ไม่กลบกัน เนื้อกับฟัวกราคือเข้ากันแบบละลายในปาก เหมาะกับวันอยากกินอะไรพิเศษ (ราคาสูงหน่อยแต่ประสบการณ์ดี) ถ้าอยากได้จานเบาๆ ตัดเลี่ยน เราชอบ Fig Salad มาก กินกับ Brie Cheese แล้วบาลานซ์ดี หวานอมเปรี้ยวจากมะเดื่อฝรั่งตัดกับความครีมมี่ของชีส ทำให้มื้อนี้ไม่หนักเกินไป ส่วน Foie Gras French Toast เป็นอีกจานที่ทำออกมาอร่อยกว่าที่คิด ฟัวกราชิ้นโต+ขนมปังเนื้อนุ่ม กินคู่มะเดื่อและผักร็อกเก็ตแล้วลงตัว ปิดท้ายแนะนำ Sticky Fig Pudding ของหวานสายคอมฟอร์ต ราดซอสคาราเมลและมีไอศกรีมวานิลลาช่วยตัดหวาน ใครชอบของหวานสไตล์พุดดิ้งน่าจะถูกใจ ทิปก่อนไป: ถ้าจะไปช่วงพีค (เย็น/เสาร์อาทิตย์) แนะนำจองก่อนเพื่อได้โต๊ะมุมสวยๆ และไม่ต้องรอคิวนาน ร้านเปิดทุกวัน 11:00–23:00 ใครอยากทำคอนเทนต์รีวิวก็ถ่ายได้ทั้งหน้าร้านสีเขียวเข้มป้ายทอง และมุมด้านในที่โทนเขียวครีมดูยุโรปมากๆ