Osaka Cream Puff เจ้าอร่อย

ถ้าใครกำลังหา “osaka cream puff ร้านไหนอร่อย” ในไทย ช่วงนี้เราว่า HIKARI คือหนึ่งร้านที่ตอบโจทย์มาก เพราะตัวพัฟทำออกมากรอบจริง ไม่ใช่กรอบแป๊บเดียวแล้วนิ่ม พอกัดแล้วมีความแตกเบาๆ ด้านนอก แต่ด้านในเป็นครีมเนียนๆ ไส้แน่นแบบไม่กั๊ก กินแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมคนตามหา “โอซาก้าครีมพัฟ” กันเยอะ รสชาติที่เราลอง/เห็นว่าฮิตจะมี 3 รสหลักๆ - Shizuoka Matcha (แป้งพัฟสีเข้ม โรยผงมัทฉะ): กลิ่นมัทฉะชัด หอมขมปลายแบบผู้ใหญ่ กินกับแป้งกรอบแล้วบาลานซ์ดี - Valrhona Chocolate: ช็อกโกแลตเข้มข้น ไม่หวานแสบคอ สายดาร์กช็อกน่าจะชอบ - Madagascar Vanilla: หอมวนิลลาละมุนๆ รสคลาสสิก กินง่าย เหมาะกับคนที่อยากได้ความเบาๆ หลายคนถามเรื่อง “hikari osaka cream puff ราคา” เราขอแชร์แบบประสบการณ์คนซื้อในห้างนะ ราคาจะอยู่ช่วงระดับพรีเมี่ยมตามวัตถุดิบและทำสด (อาจมีเปลี่ยนตามโปร/ช่วงเวลา) แนะนำให้ดูป้ายหน้าร้านก่อนซื้ออีกที เพราะบางช่วงมีเซ็ตหลายชิ้นคุ้มกว่า หรือมีเมนูพิเศษสลับมาเรื่อยๆ ทริคเล็กๆ ให้ได้ความอร่อยสุด 1) ซื้อแล้วกินเลยจะฟินที่สุด เพราะความกรอบของแป้งยังเต็ม 2) ถ้าต้องหิ้วกลับบ้าน ให้แยกกล่อง ไม่กดทับ และหลีกเลี่ยงวางในที่ร้อนในรถ 3) แช่ตู้เย็นได้ถ้าอยากให้ครีมเซ็ตตัวขึ้น แต่แป้งจะกรอบน้อยลงเล็กน้อย (เราชอบแบบกินทันทีมากกว่า) นอกจากครีมพัฟ เมนูที่อยากป้ายยาเพิ่มคือ Molten Basque Cheesecake ชีสเข้ม เนื้อเนียน นุ่มแบบละลายในปาก และ Hokkaido Tiramisu แบบกระปุกที่ครีมมาสคาร์โปนนุ่มๆ หอมกาแฟ กินแล้วรู้สึกว่าเป็นร้านขนมที่ทำ “ของหวานจริงจัง” ไม่ได้มีดีแค่ครีมพัฟ พิกัดตามที่เราไปมา: - HIKARI ที่ Emsphere ชั้น G - Siam Paragon ชั้น 3 ถ้าใครลังเลว่าควรเริ่มรสไหน เราแนะนำให้เริ่มจากวานิลลาก่อน (กินง่าย) แล้วค่อยต่อช็อกโกแลตหรือมัทฉะ จะได้รู้เลยว่าแนวร้านนี้คือ “กรอบนอก ไส้ครีมแน่น” สมชื่อ Osaka Cream Puff จริงๆ