Hamburg is famous.

เผื่อใครกำลังหา “แฮมเบิร์ก เซนลาด/ร้านแฮมเบิร์ก เซนลาด” แล้วลังเลว่าจะไป Hikiniku To Come ดีไหม เราขอสรุปประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นให้ค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนไปต่อคิว สิ่งที่ชอบมากของสาขาเซ็นทรัลลาดพร้าวคือบรรยากาศแบบเคาน์เตอร์ นั่งล้อมเป็นวงกลมแล้วดูเชฟย่างแฮมเบิร์กสดๆ ตรงหน้า ได้กลิ่นหอมๆ จากเตา ยิ่งตอนมีไฟลุกนี่ดูเพลินมาก เหมาะกับสายอยาก “กินไปดูโชว์ไป” และยังทำให้เข้าใจว่าทำไมเขาถึงเสิร์ฟแฮมเบิร์กมา “ทีละชิ้น” เพราะอยากให้เรากินตอนร้อนฉ่ำพอดีจริงๆ เรื่องเมนู: เซตแฮมเบิร์ก 590 บาทจะได้แฮมเบิร์ก 3 ชิ้น (ทยอยเสิร์ฟ) กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเครื่องเคียงและซุป โดยในเซตจะมีท็อปปิ้งแนวญี่ปุ่นอย่างไชเท้าขูดด้วย บางคำเราชอบกินแบบย่างเปล่าๆ ก่อนเพื่อชิมรสเนื้อ แล้วค่อยสลับไปกินกับเครื่องเคียง จะไม่เลี่ยนและรู้สึกว่าครบมาก ไฮไลต์ของ “แฮมเบิก เซนลาด” ร้านนี้สำหรับเรา คือซอสพิเศษประจำสาขา Lemon Herb Butter (เนยสมุนไพรเลมอน) แนะนำให้สั่งเพิ่มจริงๆ เพราะพอวางบนแฮมเบิร์กร้อนๆ แล้วเนยค่อยๆ ละลาย กลิ่นเลมอนหอมขึ้นมาเลย ได้ความสดชื่นตัดความมัน ทำให้คำต่อๆ ไปยังกินสนุก ไม่หนักจนเกินไป ทริคไปให้คุ้ม/คิวน้อย: - ถ้าเลือกได้ แนะนำจองคิวล่วงหน้าตามช่องทางของร้านก่อน จะลดเวลารอได้เยอะ - ช่วงเที่ยงวันหยุดคนแน่นมาก ลองไปช่วงบ่ายแก่ๆ หรือใกล้ห้างเปิด จะมีโอกาสรอน้อยกว่า - ไปเป็น 2 คนกำลังดี ได้ลองแบ่งท็อปปิ้ง/ซอสและถ่ายรูปสะดวก เพราะโต๊ะเป็นเคาน์เตอร์ พิกัด: Hikiniku To Come, Central Ladprao ชั้น 1 (เวลา 10:00–22:00) ถ้าใครชอบแนวแฮมเบิร์กญี่ปุ่น กินกับข้าวและไข่แดง (สายไข่แดงดิบต้องลอง!) สาขานี้ถือว่าเปิดมาแล้วสะดวกมากสำหรับชาวลาดพร้าวเลยค่ะ