忙しい人こそ冷凍ストック!一石四鳥テクニック。
1つの肉ダネで3種類おかずに大変身できる便利な冷凍ストックが簡単で激うますぎる。 【混ぜ合わせる材料】 ネギ 1本 にら 1束 牛豚合い挽き肉 700g オイスターソース 大さじ3 醤油 大さじ2 おろしにんにく 小さじ2 おろししょうが 小さじ2 片栗粉 大さじ4 【ポケットにする食材】 ちくわ 10本 厚揚げ 6個 油あげ(油抜き不要のもの) 6枚 【使い方】 冷凍でカチカチのまま使用します。 フライパンに使い分だけ並べ、水を50ml加え5分蒸し焼きにします。 ひっくり返し、再度5分蒸し焼きにします。 最後に水分を飛ばし、焼き目がついたら完