How to shoot food to look 300% more expensive
Usually we shoot food and like it very much, especially the yellow light shop. 😭
In the latter, try to turn on the flash + shoot an oblique angle of about 45 degrees instead.
So the pictures are obviously more palatable, especially salmon or foods with a juicy texture.
What it feels like to work:
* Food color clearer
* Beautiful shiny fish skin
* Seems to be taken from a camera rather than a mobile phone
But the downside is that if the flash is too strong, the food will be a little exaggerated. The exposure must be reduced a little.
Who likes to shoot food in a dark light shop, try this method. 🍋
จากประสบการณ์ในการถ่ายอาหารในร้านที่มีแสงน้อยมากก่อนหน้านี้ ผมพบว่าการใช้แฟลชช่วยให้ภาพดูมีชีวิตชีวาและคมชัดขึ้นจริงๆ โดยเฉพาะเมื่อถ่ายอาหารที่มีผิวสัมผัสนุ่มนวลหรือมีความฉ่ำ เช่น แซลมอนหรืออาหารซีฟู๊ด ผิวของอาหารจะมีความเงางามและสีสันสดใสมากขึ้น เทคนิคที่ผมใช้ก็คือการตั้งแฟลชแบบนิ่มๆ (diffused flash) เพื่อไม่ให้แสงแข็งจนเกินไป และถ่ายภาพจากมุมประมาณ 45 องศา ซึ่งช่วยให้เห็นมิติของอาหารได้ดีขึ้นและทำให้ภาพดูมีความลึก ไม่แบนจนเกินไป อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ระมัดระวังเรื่องความเข้มแสงแฟลช เพราะถ้าแฟลชแรงเกิน อาหารจะดูมันมากเกินจริงและไม่น่ากิน ผมมักจะลดค่า exposure ลงเล็กน้อยเพื่อลดความแวววาวส่วนเกิน นอกจากนี้ลองปรับสมดุลแสงขาว (white balance) ให้เหมาะสมกับบรรยากาศร้านก็สำคัญเช่นกัน เพื่อให้สีอาหารดูเป็นธรรมชาติมากที่สุด สำหรับมือใหม่ ผมแนะนำให้ทดลองกับแฟลชและมุมถ่ายภาพในสภาพแสงต่างๆ เพื่อหาเทคนิคที่เหมาะกับสไตล์อาหารและร้านที่ถ่าย ทริคเล็กๆ นี้ช่วยให้ภาพอาหารดูแพงขึ้นได้จริง และยังเพิ่มโอกาสให้ร้านอาหารของคุณดูน่าสนใจในโซเชียลมีเดียมากขึ้นอีกด้วย ลองดูแล้วคุณจะพบว่าแค่เปลี่ยนมุมและการใช้แฟลชอย่างเหมาะสมก็สามารถเปลี่ยนภาพอาหารให้ดูมืออาชีพและน่ากินขึ้นอย่างมากเลยทีเดียว
