ช่วงนี้ผมลองทำอาหารง่ายๆ ให้ลูกๆ กินบ่อยๆ หนึ่งในเมนูโปรดที่ทำบ่อยคือ เมนูที่ใส่ชีสแบบนัวๆ ซึ่งทำให้รสชาติอาหารดูเข้มข้นขึ้นมาก เหมาะสำหรับเด็กๆ ที่ชอบรสชีส และช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดีมาก เคล็ดลับสำหรับใครที่อยากลองทำเมนูนี้คือ การเลือกชีสที่ละลายง่ายและมีกลิ่นหอม เช่น มอสซาเรลล่าชีส หรือ ชีสที่เหมาะกับการผสมผสานในอาหารจานหลัก วิธีทำง่ายมากเพียงแค่หลังจากเตรียมส่วนผสมหลัก ให้โรยชีสลงไปบนอาหารขณะที่ยังร้อน เพื่อให้ชีสละลายทั่วถึง เพิ่มความนัวและกลิ่นหอมชวนกิน สิ่งที่ผมชอบคือเมนูนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามวัตถุดิบที่มีในตู้เย็น และทำให้ลูกๆ รู้สึกตื่นเต้นกับรสชาติใหม่ๆ ที่ไม่ได้เหมือนเดิมตลอดเวลา นอกจากนี้ยังประหยัดเวลาในการทำ และยังเต็มไปด้วยโปรตีนและแคลเซียมจากชีสที่ดีต่อการเจริญเติบโตของลูกๆ อีกด้วย นี่คือหนึ่งในสูตรง่ายๆ ที่ผมอยากแนะนำให้คุณลองทำดู นอกจากความอร่อยแล้วยังช่วยให้ลูกๆ กินได้มากขึ้นและมีความสุขกับการรับประทานอาหารมากขึ้นอีกด้วย