ประสบการณ์ส่วนตัวในการทานก๋วยเตี๋ยวไก่มะระร้านนี้ต้องบอกเลยว่าประทับใจตั้งแต่คำแรก กลิ่นมะระที่ไม่ขมเกินไปแต่เต็มไปด้วยความเข้มข้นของน้ำซุปไก่ตุ๋นที่ต้มจนเข้ากันอย่างลงตัว ทำให้เมนูนี้เหมาะกับคนที่ชอบอาหารรสกลมกล่อมและอยากได้ประโยชน์จากมะระด้วย เจ้าของร้านเริ่มต้นเปิดร้านตั้งแต่ปี 2556 จากความชอบและตั้งใจพัฒนาสูตรก๋วยเตี๋ยวไก่มะระที่กินง่าย ประกอบด้วยเนื้อไก่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม หมูหมักที่เพิ่มรสชาติแบบเข้มข้น และเลือดไก่ที่ขายดีมาก สังเกตได้จากความใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำ เรียกได้ว่าร้านนี้ไม่ใช่แค่ร้านก๋วยเตี๋ยวธรรมดา แต่เป็นความตั้งใจสร้างสูตรที่ตอบโจทย์ลูกค้าทุกวัย ที่ตั้งของร้านอยู่ในซอยหลังโรงพยาบาลเอกชนเมืองกำแพง จังหวัดกำแพงเพชร เปิดบริการวันจันทร์ถึงศุกร์ เวลา 8:00 - 15:00 น. ปิดวันเสาร์-อาทิตย์ ซึ่งข้อดีคือทำให้ลูกค้าได้รับก๋วยเตี๋ยวที่สดใหม่ในทุกๆ วัน ไปลองแล้วจะรู้สึกได้ถึงความแตกต่างของวัตถุดิบและการปรุงรสที่เข้มข้น สำหรับคนที่ยังไม่เคยลอง ผมแนะนำให้มาลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวไก่มะระที่นี่ เพราะได้รับการพิสูจน์จากลูกค้าหลายรุ่นที่มาอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง รวมถึงบรรยากาศร้านที่ไม่วุ่นวาย ทำให้รู้สึกเหมือนกินอาหารบ้านๆ ที่บ้านเพื่อน พร้อมมาสัมผัสเสน่ห์ของชามก๋วยเตี๋ยวที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความตั้งใจ