LONGJING ร้านอาหารจีนสไตล์เจ้อเจียง สาขาใหม่ที่ CENTRAL RAMA9

ใครกำลังเสิร์ชหา LongJing Rama9 / LongJing Central Rama 9 แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราแวะไปลองสาขานี้มา บอกเลยว่าร้านบรรยากาศดี นั่งสบาย เหมาะทั้งมื้อครอบครัวและนัดเพื่อนกินข้าวแบบจริงจัง จุดเด่นคือเป็นอาหารจีนสไตล์เจ้อเจียง รสจะกลมกล่อม เน้นความหอมมันและความละมุน มากกว่าสายเผ็ดจัดแบบเสฉวน (แต่ก็มีเมนูเผ็ดให้เลือกนะ) เมนูที่เราเห็นคนสั่งกันเยอะและแนะนำให้เริ่มจาก “ซุปปลากระพง” ซุปใสแต่รสไม่บาง ซดแล้วรู้สึกสบายท้อง เหมาะสั่งมากลางโต๊ะเพื่อแชร์กัน ถ้าไปกัน 2–4 คน ซุป 1 ที่ + กับข้าว 2–3 อย่างคือกำลังดี อีกจานที่น่าลองคือ “กุ้ง…ไหมทอง” (เป็นกุ้งชุบเส้นกรอบ ๆ) จานนี้เด่นที่สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน กินเพลินมาก เหมาะกับคนชอบของทอดแต่ไม่อยากหนักเครื่องเทศมาก และถ้าอยากมีอะไรเบรกเลี่ยน แนะนำสั่ง “ชาแคลมะนาว” สดชื่น ตัดมันได้ดี สายชอบเผ็ดขึ้นมาหน่อย เมนู “ไก่ผัดพริกเสฉวน” เป็นตัวเลือกที่ทำให้โต๊ะคึกคัก รสจะเผ็ดหอมแบบพริกเสฉวน กินกับข้าวสวยคือเข้ากัน ส่วนจานผักอย่าง “ถั่วฝักยาว” หรือเมนูผัดผักต่าง ๆ ช่วยบาลานซ์รสได้ดี ทำให้มื้อนี้ไม่หนักจนเกินไป ถ้าอยากได้เมนูที่รสเข้มแบบจีน ๆ ลองมองหา “ผัดหนำเลี๊ยบ” กลิ่นหนำเลี๊ยบชัด เค็มหอม กินกับข้าวสวยคือจบ (จานนี้แนะนำให้สั่งผักหรือซุปคู่ จะลงตัวกว่า) ของหวานที่เราว่าน่าถ่ายรูปและปิดท้ายดีคือ “พุดติ้งเจดีย์เหลยฟง” เนื้อพุดดิ้งนุ่ม ๆ หอมหวานกำลังดี เหมาะกับคนที่อยากจบมื้อแบบไม่เลี่ยนเกิน สรุปสำหรับคนหา “long jing rama9 menu” แบบเร็ว ๆ: ถ้าไปครั้งแรก เราแนะนำจัดเซ็ตประมาณนี้: ซุปปลากระพง 1 + กุ้งไหมทอง 1 + ไก่ผัดพริกเสฉวนหรือผัดหนำเลี๊ยบ 1 + ผัก 1 + ชาแคลมะนาว/ของหวาน 1 จะได้ครบทั้งซุป ของทอด กับข้าว และของหวานแบบไม่หลุดธีมเจ้อเจียง ทิปเล็ก ๆ: ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลาหรือจองล่วงหน้า และลองเช็กโปรโมชันของสาขา Central Rama 9 ก่อน เพราะบางช่วงมีดีลที่ทำให้สั่งหลายอย่างคุ้มขึ้นค่ะ