8days cafe’
☕️ 8 Days CNX | Chiang Mai
There are some stores that do not try to stand out, but instead make us want to repeat.
8 Days CNX is a small cafe in the Nimman area that feels simple, warm and serious about coffee from the first step in. The shop is decorated in a minimalist style. It has both a working and leisure corner. Silent atmosphere. Listen to light music. It suits the day to spend time with yourself or talk to friends in a hurry.
What's impressive is the quality of the coffee. The beans are available in a variety of roasting levels, from Light to Dark, with a meticulously brewed Filter and Espresso menu. The taste is clean, balanced, and reflects the kernels well. Besides coffee, there are drinks and snacks to choose from at reasonable prices.
If looking for a cafe that doesn't just have a "photo corner," but focuses on taste, atmosphere and coffee experience, 8 Days CNX is another must-see.
⭐ Personal rating: 9 / 10
📍 8 Days CNX, Chiang Mai
# 8DaysCNX # ChiangMaiCafe # SpecialtyCoffee # CafeHopping # CoffeeLover
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในกาแฟและบรรยากาศคาเฟ่เล็ก ๆ ที่มีความอบอุ่นและเรียบง่าย 8 Days CNX เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรมองข้ามเลยค่ะ จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ไปเยือนร้านนี้บ่อยครั้ง สิ่งที่ประทับใจไม่ใช่แค่รสชาติกาแฟที่มีคุณภาพสูงและหลากหลาย โดยเฉพาะเมนู Filter และ Espresso ที่ชงด้วยความพิถีพิถันเท่านั้น แต่บรรยากาศรอบร้านก็ช่วยเติมเต็มประสบการณ์การดื่มกาแฟให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น โดยร้านตั้งอยู่ในย่านนิมมาน ซึ่งเป็นจุดที่สะดวก และเหมาะกับการนั่งทำงานหรืออ่านหนังสืออย่างเงียบสงบ ความพิเศษอีกอย่างคือทางร้านมีโต๊ะทำงานให้เลือกหลายมุม ที่นั่งนุ่มสบายพร้อมปลั๊กไฟ ช่วยให้วันทำงานหรืองานครีเอทีฟมีความสะดวกสบายขึ้น พร้อมกับเพลงเบา ๆ ที่เปิดคลอเบา ๆ สร้างความผ่อนคลาย เรื่องราคาก็ถือว่าสมเหตุสมผลสำหรับคาเฟ่ที่เน้นคุณภาพแบบนี้ โดยเฉพาะเมนูกาแฟลาเต้และเมนูกาแฟสเปเชียลตี้ที่เริ่มต้นประมาณ 90 บาท ซึ่งเมล็ดกาแฟร้านนี้จะเลือกคัดสรรเมล็ดคุณภาพดี และมีการคั่วหลายระดับ คือมีตั้งแต่ Light, Medium ไปจนถึง Dark roast ทำให้คนชอบกาแฟทั้งหลากสไตล์สามารถหาเมนูที่ถูกใจได้ นอกจากนี้ยังมีขนมเค้กและเครื่องดื่มอื่น ๆ ให้เลือก เพื่อเสริมมื้อเบา ๆ ขณะนั่งเพลิดเพลินในบรรยากาศร้าน สำหรับผู้ที่ชอบถ่ายภาพคาเฟ่ แม้ที่นี่จะไม่ได้เด่นด้วยมุมถ่ายรูปมากนัก แต่ความเรียบง่ายและดูดีในสไตล์มินิมอลก็ถือเป็นข้อดีที่ช่วยให้ภาพออกมาดูคลาสสิกและสบายตา เหมาะสำหรับคนที่ชอบความเป็นธรรมชาติมากกว่าการตกแต่งที่อลังการ ถ้าคุณมีโอกาสมาเชียงใหม่ อย่าลืมแวะ 8 Days CNX เพื่อสัมผัสประสบการณ์การดื่มกาแฟแบบจริงจัง และบรรยากาศที่อบอุ่น เหมาะสำหรับใช้เวลาคุณภาพกับตัวเองหรือกับเพื่อน พร้อมรับรองว่าคุณจะอยากกลับมาซ้ำเหมือนกับที่รู้สึกเลยค่ะ