Nan Bei @ Rosewood Bangkok

จากที่ผมได้มีโอกาสไปลองทานที่ Nan Bei @ Rosewood Bangkok ครั้งล่าสุด ต้องบอกเลยว่าประทับใจทั้งรสชาติและบรรยากาศของร้านอย่างมาก ร้านนี้ตั้งอยู่ในโรงแรม Rosewood ที่ตกแต่งอย่างหรูหราแบบจีนโมเดิร์น ทำให้บรรยากาศดูมีเอกลักษณ์และเหมาะกับการมาดินเนอร์กับเพื่อนหรือคู่รักอย่างแท้จริง เรื่องอาหารนั้น ไก่ย่างที่ร้านติดใจแบบสุดๆ เพราะหนังกรอบจริงๆ เนื้อไก่นุ่ม ฉ่ำ และมีกลิ่นหอมที่ชวนให้ลิ้มลอง นอกจากนี้หมูกรอบยังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่แนะนำ เพราะหนังฟูกรอบแต่ไม่แข็ง มีความกรอบนอกนุ่มใน ทานกับซอสที่ทางร้านจัดมาได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว หมูแดงที่นี่ก็นุ่มและหอมกลิ่นเครื่องเทศจีนแบบพอดี ไม่หวานเกินไป ข้าวผัดก็มีกลิ่นหอมจากการผัดในกระทะแบบจีนที่ทำให้รสชาติกลมกล่อมและกินเพลิน เหมือนกับที่หลายคนบอกว่าอาหารที่นี่เสิร์ฟด้วย plating สวยงาม ดูดีมากแต่ไม่รู้สึกเกร็งเลย เรื่องบริการก็ดีมาก พนักงานเติมน้ำและดูแลอย่างใส่ใจตลอดมื้ออาหาร เพิ่มความรู้สึกผ่อนคลายและประทับใจขึ้นอีกมาก ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารจีนที่มีบรรยากาศดี เหมาะสำหรับเดทหรืองานดินเนอร์สุดพิเศษและชอบถ่ายรูปสวย ๆ ที่นี่ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก โดยส่วนตัวแนะนำให้ไปช่วงค่ำ เพราะแสงไฟและ mood ของร้านช่วยเสริมสร้างบรรยากาศได้ดีมากจริงๆ ถือว่าคุ้มค่าสำหรับราคาที่จ่าย และน่าจะกลายเป็นร้านโปรดที่อยากจะกลับไปอีกครั้งแน่นอนครับ