เมนูยำที่ทำง่ายที่สุดด! 🤤✨

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้อยากจะมาแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวที่ลองทำเมนูยำหมึกกรุบซีฟู้ดที่บ้าน ซึ่งเป็นเมนูที่ทำง่ายมากและรสชาติอร่อยจนอยากให้หลายคนได้ลองกันค่ะ ตอนแรกที่ได้ยินคำว่า ‘หมึกกรุบ’ รู้สึกอยากลองมาก เพราะปกติจะเจอแต่หมึกสดหรือตัวใหญ่ ๆ แต่หมึกกรุบเนี่ย ให้สัมผัสกรุบกรอบเคี้ยวมัน แล้วรสชาติน้ำจิ้มงาที่ผสมกับน้ำยำเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ เป็นอะไรที่ลงตัวสุด ๆ ค่ะ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากเลยค่ะ เริ่มจากเตรียมหมึกกรุบที่มีขายตามร้านสะดวกซื้อหรือออนไลน์ จากนั้นทำน้ำจิ้มงาโดยใช้ส่วนผสมอย่างพริกขี้หนู, กระเทียม, น้ำปลา, น้ำมะนาว และน้ำตาลมะพร้าว ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด เพื่อให้ได้รสชาติทั้งเปรี้ยว เผ็ด หวาน มัน รวมอยู่ด้วยกัน สิ่งที่อยากแนะนำคือการใส่ผักสดต่าง ๆ เช่น หอมใหญ่ มะเขือเทศเชอร์รี่ และขึ้นฉ่าย เพื่อเพิ่มความสดชื่นและเนื้อสัมผัสหลากหลายเข้าไปด้วย ทำให้ยำหมึกกรุบนี้ไม่เลี่ยนและน่ากินมากขึ้น เมื่อลองทำกินเองแล้ว รู้สึกว่ารสชาติดีกว่าที่คิดไว้ และยังสามารถปรับลดความเผ็ดหรือปรับเปรี้ยวได้ตามชอบใจเลยค่ะ นอกจากนี้ ที่ดีอีกอย่างคือวัตถุดิบนี้สามารถหาซื้อได้ง่ายตาม 7-Eleven, CJ MORE หรือร้านค้าชั้นนำ รวมถึงสั่งออนไลน์ Official Store ได้เลย สะดวกมาก ๆ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนอยากลองเมนูยำที่ทำง่ายและได้รสจัดเต็มแบบนี้ แนะนำให้หาหมึกกรุบมาลองทำดู รับรองว่าเป็นเมนูที่เหมาะกับคนรักซีฟู้ดและชอบรสจัดจ้านอย่างแท้จริงค่ะ!